Affichage Des Alarmes; Réglage Du Fouetteur De Crème - Taylor C004 Manuel D'utilisation Et D'entretien

4. Atteint la valeur désirée, relâcher les button « SET » et « ON/OFF » pour momoriser le
données.
5. Allumer la machine en appuyant le button « ON/OFF » (led gauche s'allume)

2.5 Affichage des alarmes

Si cette légende apparaît à l'écran, elle indique "sonde en panne court-circuitée".
Dans ces deux cas, il faut demander l'intervention d'un technicien.
fig. 9
2.6 Réglage du fouetteur de crème
C004-C007 sont en mesure de monter de la
crème fraîche,
"reconstruite" ayant des valeurs de matière
grasse comprises entre 26 et 40%.
Pour obtenir une crème bien fouettée il faut
intervenir sur le "régulateur de crème" situé sur le
flanc du corps pompe et identifier laquelle des 9
positions disponibles sera la plus correcte pour la
crème que l'on est en train d'utiliser à ce moment
là et pour le type de produit que l'on veut obtenir
lors de la distribution.
En tournant le régulateur sur des valeurs basses
(1,2,...) vous obtiendrez un produit moins
fouetté; en le tournant vers des valeurs plus
élevées (...,8,9) vous obtiendrez alors une crème
plus riche d'air. (fig.9)
de la crème végétale
FRANÇAIS - 8
et