Temps De Cuisson; Phase De Chauffage; Phase De Cuisson - Miele DGC 7340 HC Pro Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Description du fonctionnement

Temps de cuisson

En fonction du mode de fonctionne-
ment, vous pouvez régler un temps de
cuisson entre 1 minute et 10 ou
12 heures.
En ce qui concerne les programmes au-
tomatiques et des programmes dede
maintenance,, ils sont préréglés en
usine et ne peuvent pas être modifiés.
Dans le cas d'une cuisson à la vapeur,
ainsi que pour des programmes et des
applications avec un mode vapeur pur,
le temps de cuisson ne commence à
s'écouler que si la température réglée
est atteinte. Avec tous les autres modes
de fonctionnement, les programmes et
applications démarrent immédiatement.
Bruits
Pendant le fonctionnement et après la
mise en marche du four vapeur combi-
né, un bruit sourd se fait entendre. Ce
bruit n'est ni un dysfonctionnement ni
une anomalie. Il est produit par le pom-
page de l'eau.
Un bruit de ventilateur se fait entendre
lorsque le four vapeur combiné est en
marche.
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Phase de chauffage

Dans tous les modes de fonctionne-
ment, la température montante s'affiche
à l'écran durant la phase de chauffage
(exceptions : Gril grand
Pour la cuisson vapeur, la durée de la
phase de chauffage dépend de la quan-
tité d'aliments et de leur température.
Généralement, la phase de chauffage
dure env. 7 minutes. Elle augmente
pour la préparation d'aliments froids ou
congelés. Même à des températures de
cuisson basses et pour la cuisson en
mode Sous-vide , la phase de chauf-
fage peut se prolonger.

Phase de cuisson

Pendant la phase de cuisson, le temps
restant s'affiche à l'écran. Pour la cuis-
son vapeur, la phase de cuisson com-
mence une fois que la température pro-
grammée est atteinte. Elle démarre im-
médiatement pour tous les autres mo-
des de cuisson, programmes et appli-
cations.
, Gril petit ).