Miele DGC 7340 HC Pro Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 81

Fruits
Posez les fruits dans un plat non perfo-
ré pour ne pas perdre de jus pendant la
cuisson au four à vapeur. Si vous pré-
parez les fruits dans un plat perforé,
pensez à glisser un plat non perforé en
dessous.
Remarque : Conservez le jus des fruits
pour un glaçage de tarte.
Réglages
Program. Automatic
ou
Cuisson à la vapeur
Température : 100 °C
Temps de cuisson : cf. tableau
Pommes, en morceaux
Poires, en morceaux
Cerises
Mirabelles
Nectarines/pêches, en
morceaux
Prunes
Coings, en dés
Rhubarbe, en bâtonnets
Groseilles à maquereau
 Temps de cuisson
 | | ... |
Fruits

 [min]
1–3
1–3
2–4
1–2
1–2
1–3
6–8
1–2
2–3
Cuisson vapeur
Saucisses
Réglages
Program. Automatic
| ... |
ou
Cuisson à la vapeur
Température : 90 °C
Temps de cuisson : cf. tableau
Saucisses
Saucisson à cuire
Cervelas
Boudin blanc
 Temps de cuisson
 |
Saucisses

 [min]
6–8
6–8
6–8
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