Table des Matières
Publicité
... Travailler avec les programmes automatiques de rôtissage
Généralités pour la commande
Avec l'affichage de texte en clair, l'appel des programmes de rôtissage doux est
très simple et se passe toujours de la manière suivante:
A Pressez la touche
A Avec le bouton de réglage
lectionner (=afficher) une, puis confirmez la sélection avec la touche
Pour les différents programmes de rôtissage doux, des informations supplémentai-
res comme «Brunissage faible/moyen/fort» peuvent être requises. Sélectionnez
celles-ci comme décrit ci-dessus.
En choisissant «retour» et en pressant la touche
rejoindre le niveau supérieur.
Sélectionner le programme de rôtissage
doux et lancer le programme
La sélection et le lancement d'un programme de rôtissage doux sont expliqués à
l'aide d'un exemple. A l'aide du programme de rôtissage doux pour viande sai-
sie, vous voulez préparer une épaule de boeuf.
Vous trouverez des conseils pour la préparation appropriée de la viande,
les températures sonde optimales, etc. dans le chapitre «Programmes auto-
matiques de rôtissage doux de la viande» à partir de la page 40.
A Avant d'appeler le programme de rôtissage doux, préparez la viande, intro-
duisez la sonde de température et placez l'aliment dans l'appareil.
A Branchez la sonde de température dans la prise.
A Pressez la touche
– «Rôtissage doux» apparaît sur l'affi-
chage de texte en clair.
62
pour activer l'affichage de texte en clair.
«feuilletez» les différentes possibilités et en sé-
.
, vous pouvez toujours
S é l e c t . < > e t p r e s s e r o k
R ô t i s s a g e d o u x
.
Publicité
Table des Matières
