Table des Matières
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Travailler avec les programmes
automatiques de rôtissage doux
Conseils d'utilisation détaillés pour le rôtissage doux voir chapitre «Programmes
automatiques de rôtissage doux de la viande» à partir de la page 40.
Le graphique suivant vous donne un aperçu des programmes de rôtissage doux.
Rôtissage doux
Autonettoyage
Rôt. doux viande saisie
Filet de veau saignant
Réglages utilisateur
Filet de veau à point
retour
Rôtissage doux au gril
Poitrine de veau roulée*
Epaule de veau*
* à choisir Brunissage faible/moyen/fort
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