Liventa BKR-01701-LEU Mode D'emploi page 8

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4. FUNKTIONSbESCHREIbUNg
MENÜ
Die Taste Menü (15) dient zur Auswahl der verschiedenen Programme. Nach
jedem Drücken wird, begleitet von einem Signalton, zum nächsten Programm
gewechselt. Wird Menü permanent gedrückt werden alle 12 Programme (11)
durchlaufen und gleichzeitig in der Programmanzeige (12) eingeblendet. Die
einzelnen Programme werden im Anschluss beschrieben.
1. Normal: Teig kneten, gehen lassen und backen für einfaches Brot. Zutaten
können je nach Geschmack beigemengt werden.
2. Französisch: Teig kneten, gehen lassen und backen, wobei der Teig länger
gehen gelassen wird, mit dieser Einstellung wird die Kruste knusprig und der
Teig wird lockerer.
3. Vollkorn: Teig kneten, gehen lassen und backen für Vollkornbrot. Bei dieser
Einstellung ist die Vorheizphase länger, so dass das Getreide mehr Zeit zum
Absorbieren des Wassers hat. Bei diesem Programm wird empfohlen, die
Verzögerungsfunktion nicht zu benutzen, da es zu schlechten Resultaten
führen kann.
. Quick: Teig kneten, gehen lassen und backen bei Verwendung von Backsoda
oder Backpulver. Hierbei wird das Brot kleiner mit einer größeren Dichte.
5. Süß: Teig kneten, gehen lassen und backen für süßes, knuspriges Brot.
6. Ultraschnell-I: Teig kneten, gehen lassen und backen für einen 1,5 Pfund
Brotlaib in schnellstmöglicher Zeit. Hierbei wird das Brot kleiner und gröber
als beim Programm Quick.
7. Ultraschnell -II: Gleiches Programm wie oben, nur für 2,0 Pfund Brotlaibe.
8. Kneten: Teig kneten und gehen lassen ohne Backen. Zur Zubereitung von
Teig für Brötchen, Pizza oder Dampfbrötchen usw..
9. Marmelade: zum Kochen von Konfitüre und Marmelade.
10. Kuchen: Teig kneten, gehen lassen und backen bei Verwendung von
Backsoda oder Backpulver.
11. Sandwich: Teig kneten, gehen lassen und backen für leichtes Sandwichbrot
mit dünner Kruste.
12. backen: Reines Backprogramm ohne Kneten und Gehen lassen, kann auch
zur Verlängerung der Backzeit verwendet werden.
FARbE
Mit der Taste FARbE (19) kann die Farbe der Kruste nach Wunsch eingestellt
werden. Drei Stufen stehen zur Auswahl: LEICHT, MEDIUM und DUNKEL.
LAIbgRÖSSE
Mit der Taste LAIbgRÖSSE (16) wird die Größe des Brotlaibes eingestellt, je
nach eingestellter Größe variiert die gesamte Zubereitungszeit.
Model: BKR-01701-LEU

Version Nr. : 05.3
Page : 8 (of 116 Pages)
Language : DE
Date : 2006.06.21