Liventa BKR-01701-LEU Mode D'emploi page 108

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9. rESOLuCIÓN DE PrOBLEMAS
PrOBLEMA
La parte interior
está hueca al
cortar el pan.
La superficie del pan
está adherida de
ingredientes secos.
La corteza es
demasiado gruesa y
el color de la cocción
es demasiado
oscuro al hacer
pasteles o alimentos
con mucho azúcar.
Model: BKR-01701-LEU
CAuSA
1. Demasiada agua o
levadura, o no hay sal
2. Temperatura del agua
demasiado alta.
1. Ingredientes muy
glutinosos en el pan como
mantequilla o plátanos, etc.
2. Masa no bien mezclada a
causa de demasiada poca
agua.
Diferentes recetas o
ingredientes tienen efectos
importantes en la cocción del
pan. El color de la cocción es
demasiado oscuro a causa
de demasiado azúcar.
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SOLuCIÓN
Reducir la cantidad
de agua o levadura y
comprobar la sal.
Comprobar la temperatura
del agua.
No añadir ingredientes muy
glutinosos al pan.
Comprobar el agua y la
construcción mecánica de
la máquina de pan.
Si el color de cocción es
demasiado oscuro en
una receta con excesivo
azúcar, presionar INICIAr/
DETENEr (13) para
interrumpir el programa
5-10min hacia delante
o la hora de finalización
prevista. Antes de extraer
el pan, se debe
mantenerlo en el molde
durante 20 minutos con la
cubierta cerrada.
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: ES
: 2006.06.21