Localización De Averias; Bolsas; Recipientes - Berkel MINIVAC Manuel D'instructions

Appareil pour le conditionnement sous vide
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  • FRANÇAIS, page 28
La MINIVAC no funciona
• Comprobar que el enchufe de la MINIVAC esté
bien conectado. Verificar la toma de corriente
eléctrica conectando otro aparato.
• La MINIVAC se para automáticamente si se sobre-
calienta. Dejarla enfriar durante 15 minutos y
volver a intentar ponerla en marcha.
• Verifiquen si el cable de alimentación o el
enchufe están defectuosos. Si es así, no utilizar la
máquina.
La MINIVAC no efectúa la primera soldadura en
el trozo cortado del rollo
• Verifiquen que el trozo de rollo esté colocado
correctamente tal como especificado en la
sección: "Realizar las bolsas con los rollos
MINIVAC"
La MINIVAC no realiza un vacío completo en las

bolsas

• Para sellar correctamente el extremo abierto de
la bolsa, éste debe encontrarse dentro del área
de la Cámara de Vacío.
• Comprobar que la Barra de Soldadura, las Juntas
de Retén y Herméticas se hallen libres de resi-
duos. Limpiarlas si necesario y colocarlas en su
lugar.
• La bolsa puede tener algún agujero. Para com-
probarlo, sellar la bolsa con un poco de aire den-
tro, sumergirla en agua y apretar. La aparición
de burbujas indica la presencia de una pérdida.
Volver a cerrar herméticamente o utilizar otra
bolsa.
La MINIVAC no cierra la bolsa herméticamente
• La barra de soldadura podría sobrecalentarse y
fundir la bolsa, en este caso levantar la Tapa y
dejar que la barra de soldadura se enfríe unos
minutos.
• La MINIVAC ha sido construida de acuerdo con
las normas de seguridad. En caso de sobreca-
lientamento se apaga automáticamente. Dejar
enfriar la máquina durante 15 minutos y vuelvan
a intentar.
La bolsa no mantiene el vacío después de haber
sido sellada
• Pérdidas a lo largo de la parte sellada por arrugas,
migas, grasa o líquidos. Abrir la bolsa, limpiar la
parte superior del interior de la bolsa y sacar los
cuerpos extraños de la Barra de Soldadura antes
de volver a sellar.
• Comprobar que la bolsa no esté agujereada, cosa
que podría haber eliminado el vacío. Es aconseja-
ble proteger los bordes puntiagudos del conteni-
do de la bolsa con servilletas de papel.
LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS
La MINIVAC no hace el vacío en los recipientes
• Conectar a travéz del Tubo de Conexión la tapa
del recipiente (o la Fijación para Tapas, si necesa-
rio) a la Toma de Aire de la máquina.
• Dejar el espacio necesario (como mínimo 3 cm)
entre el contenido y la parte superior del tarro o
recipiente.
• Si los líquidos fluyen en la fase de envasado al
vacío, es preciso recordar que deben enfriarse
previamente en el refrigerador y no a la tempera-
tura ambiente.
• Comprobar que el borde del tarro o recipiente y
la Tapa Universal no estén estropeados en la zona
de cierre. Limpiar el borde y la tapa con un paño
húmedo y volver a hacer el vacío.
• Comprobar que la junta de la tapa del recipiente
o la de la Tapa Universal esté colocada correcta-
mente en su lugar y que no esté dañada.
Los recipientes Executive no mantienen el vacío
• Asegurarse de que la flecha del botón de la tapa
del recipiente esté situada sobre "VACUUM"
antes de efectuar el vacío en el recipiente y sobre
"CLOSED" una vez que se ha llevado a cabo la
operación de vacío.
• Comprobar que el O-ring colocado por debajo
del botón de la tapa del recipiente o de la Tapa
Universal esté en su sitio y colocado correctamen-
te.
Los recipientes Family no mantienen el vacío
• Comprobar que la junta colocada por debajo del
botón central (16) de la tapa del recipiente esté
en su sitio y colocada correctamente.
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