Localisation Des Pannes - Berkel MINIVAC Manuel D'instructions

Appareil pour le conditionnement sous vide
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  • FRANÇAIS, page 28
Le MINIVAC ne fonctionne pas
• S'assurer que la fiche du MINIVAC soit correcte-
ment insérée. Contrôler la fiche électrique et la
brancher sur un autre appareil.
• Le MINIVAC se bloquera automatiquement en cas
de surchauffe. Laisser refroidir pour 15 minutes et
essayer de nouveau.
• Vérifiez si le câble ou la fiche sont défectueux. Le
cas échéant, ne pas utiliser l'appareil.
Le MINIVAC n'exécute pas la première soudure
sur le morceau de rouleau coupé
• Vérifier que la partie de rouleau soit correctement
positionné selon la description du paragraphe:
"Réalisez les sachets à partir de rouleaux
MINIVAC"
Le MINIVAC ne fournit pas un vide complet dans
les sachets
• Pour souder correctement, l'extrémité ouverte du
sachet devrait rester entièrement dans le loge-
ment de la Chambre du Vide.
• Contrôler que la Barre de Soudure, les Joints
d'Étanchéité et de Scellage ne présentent d'impu-
retés. Après le nettoyage éventuel, les position-
ner de nouveau correctement.
• Le sachet pourrait être perforé. Pour contrôler,
sceller le sachet avec de l'air à l'intérieur, le plon-
ger dans l'eau et presser. La présence de bulles
signale la présence d'une perte. Sceller de nou-
veau ou utiliser un autre sachet.
Le MINIVAC ne soude pas le sachet correctement
• Si la Barre de Soudure se chauffe et fait fondre le
sachet, soulever le Couvercle et laisser refroidir la
Barre de Soudure pour quelques minutes.
• Le MINIVAC est fabriqué selon les normes de
sécurité. En cas de surchauffe il s'éteint auto-
matiquement. Laisser refroidir l'appareil pour 15
minutes et essayer de nouveau.
Le sachet ne conserve pas le vide après avoir été
soudé
• Des pertes le long de la soudure peuvent être
causées par des plis, des miettes, de la graisse ou
des liquides. Reouvrir le sachet, nettoyer la partie
supérieure à l'intérieur du sachet et éliminer le
matériel étranger de la Barre de Soudure avant
de sceller.
• Vérifier que le sachet ne soit percé et par consé-
quent il n'a pas maintenu le vide. Utiliser des
serviettes en papier pour protéger le sachet si le
contenu a des bords pointus.
Le MINIVAC ne produit pas le vide dans les

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récipients
• Connectez au moyen du Tuyau de Raccordement
le couvercle du récipient (ou l'Adaptateur pour
Couvercles, le cas échéant) et la Prise d'Air de
l'appareil.
• Laisser un espace supérieur adéquat (3 cm. mini-
mum) entre le contenu et la partie supérieure du
pot ou du récipient.
• Si des liquides débordent lors de la mise sous-
vide, rappelez vous qu'ils doivent être refroidis
sous réfrigération et non pas à température
ambiante.
• Vérifier que le bord du pot ou du récipient et du
couvercle universel ne soit pas abîmé dans la
zone de scellage. Nettoyez le bord et le couvercle
avec un chiffon tiède et procéder de nouveau à
l'opération de mise sous-vide.
• Vérifier que le joint du couvercle du récipient ou
du couvercle universel soit correctement posi-
tionné et ne soit pas abîmé.
Les récipients Executive ne conservent pas le vide
• Vérifier que la flèche sur le compteur du
couvercle du récipient soit positionnée sur
"VACUUM" avant de faire le vide dans le récipient
et qu'elle soit positionnée sur "CLOSED" après la
procédure de mise sous-vide.
• Vérifier que l'O-Ring sous le compteur du cou-
vercle du récipient ou du couvercle universel soit
correctement positionné.
Les récipients Family ne conservent pas le vide
• Vérifier que le joint sous le bouton central (16)
du couvercle du récipient soit correctement posi-
tionné.
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