Sharp R-3G18 Mode D'emploi page 17

\llemcgne
rOAST AU CAMEMBERT
-amemberttoast
empsde cuissontota\ : env. 2 minutes
/aisselte : assiette plate
ngédients
tranches de pain de mie (80 g)
de beurre ou de margarine (20 g)
CS
de camembert
50 g
de confiture d'airelies rouges(40 g)
CC
Poivre de Cayenne
Jarniture å potage
«)YALE
our / z litre de soupe
empsde cuissontotal : env. 3-5 minutes
/aisse\le : tasse café (150ml)
ngédients
oeuf
CS de lait ou de créme (50ml)
pincée de sel
pincée de muscade
rance
HON FRAIS BRAISÉ AUX TOMATES ET
KUX POIVRONS
empsde cuissontotal : env. 18-20 minutes
aisselle:plat o vated gratinaveccouvercle (env. 2 6cm)
)gédients
de thon frais en tranches
00 g
de jus de citron
CS
d'huile végétale pour graisser le plat
CC
poivrcn vert (125 g) coupé en lamelles
oignons (125 g) hachésmenu
carotte (50 g) coupée en rondelles
tomates (125 g) coupées en dés
-2
de vin blanc
goussed'ail
Bouquet garni
sel & poivre
I _ Fairegrillerlestranches d e painet lesbeurrer.
franches surie pain grillée.
üisposer confiturec airellesrougesau centre
fromage e tsaupoudrer toasts depoivre de
Cayenne.
u. Poser l estoastsSI_J! uneassie\tepiateet lesmettre
au four
Conseil:
Vous pouvez varierd volonté {acomposition d es
toasts,en utilisantpar exemple des champignons
de Parisfraisetdu fromagerapé ou du jambon
cuit,desasperges et de l'emmenthal.
. tClJS
-csseet les réchauhe:-iusqu'å ce cue {e mélange
ze raffermisse.
3-5 mn
Renverser
dees et (es mettre dans
citron Laisser le poisson recoserenviron15
poisIesécher
2. Huiiier lefonddlJplc:ety disposer lestranches de
then. Recouvrirle ooisson avec les légunqes
Aioutes vin blar•c,lc gousse d'ai! et ie bouauet
garniet épicer.Couvirle plat et cuire.
1 8 20 mn.
Aprés la cuisson,
minutes.
et la goussed'ai?
Conseil:
Unbouquetgarni estcomposéde:
une racine de persil
jégumesd potage
une branche de livéche
uhebranche d ethymetquelques f euilles de laurier
en tranches poser
C
la refroid;r. en petits
tasse oréte servir.
, u.raser we de
Iesaler.
reposer l e thonenviron2