Sharp COMCOOK R-250A Mode D'emploi page 30
TABLEAU
Boissons/mets
Café,
1. Tasse
Lait,
1 Tasse
Eau,
I Tasse
6 Tasses
Terrine
Plat garni
(Légumes, V iande et Garnitures)
Patée
Consommé
Velouté
Légumes
Garnitures
Viande,1Tranche 1
Filet de Poisson
2 Saucisses
Gateau, V:portion
Alimentspour bébés.
pot
Faire F ondred
e
lamargarine dubeurrel
Faire Fondre du chocolat
Dissoudre6 feuillesde géiatine
Geze d brÉ pajr 1/4
litrede liquic%
I température duréfrigérateur
TABLEAU:
Alimerts
Qiant
Filetde poisson
300
1 truite
250
Plai Gami
400
Epinarden branches
300
Brocoli
300
Pois
300
Chou-rave
300
e
hv%cédoin
delégumes
500
Choux de Bruxelles
300
Chou rouge
450
ABREVIATIONS
CC = cuillerée d café
CS = cuilleréed soupe
I = litre
Mn = Minute
MG —matiÖregrasse
: RECHAUFFAGE
Quant
Puissance Temps
-g/ml-
—Niveau—
u150
100%
150
100%
150
100%
900
1000
100%
400
100%
200
100%
-12/2-21/2
200
100%
200
100%
200
100%
500
100%
200
100%
500
100%
200
100%
200
100%
180
100%
150
190
50
100
500/0
10
DECONGELATION
Tanpscuise Addition
O/ml-
100%
10-12
100%
57
100%
100%
6-8
100%
7-9
3-5 cs
100%
7-9
3-5 cs
TOO%
7-9
3-5 cs
100%
11-13
3-5 cs
100%
3-5 cs
100%
3-5 cs
UTILISEES
kg
kilogramme
g = gramme
ml
millilitre
crn = centimétre
DE BOISSONS
ET DE METS
Conseils de preparation
eca.l
ne pas couvrir
ca. I
ne pas couvrir
711/2-2
ne pas
porterå ébüllition
ne pas couvrir, porter d ébullition
couvrir, porter d ébüjlition
arroser la sauce d'eau, couvrir,
34
remuer une fois
couvrir;remuer cpis le réchauffage
11/2-2
couvrir, remueraprés le réchauffage
couvrirrremuer-aprösle•réchauffage
2-3
aiouter éventuellement de l'eau, couvrir
remuerd la moitié du tempsde réchauffage
4-5
2-3
arroserun peu d'egu, couvrir,
remuer
unefois
45
3-4
couvrir, arroser d'un peu de sauce
couvrir
1-11/2
percer la peau en plusieursendroits
posersurune grated gateaux
1-2
enieverle couvercle, bien remuer aprös le
réchauffageet vérifier Ia température
remuer une fois
20
faire tremperdarwde Ileau, en extraire reau et
mettredans une tasseiremuerune fois
5-6
mélangeravec du sucreet 250 mf de liquide,
couvrir,bien remuerpendant et aprås le réchauffage
ET CUISSON
D'ALIMENTS
Consdlsdepréparadon
couvrir
couvrir
couvrir, r emuer d la moitiédu tempsde réchauffcge
remuer une ou deux fois
couvrir,
• remuer la moitié du temps
couvnr,
couvrir, remuer Ia moitié du temps
remuerd la moitié du temps
couvrir,
remuerd la moitié du temps
couvrir,
remuer la moitié du temps
couvrir,
remuer la moitié du temps
couvrir,
60
Tanpsderepos
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2
2
