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CUISSES DE POULET AUX ASPERGES VERTES
INGRÉDIENTS
•
5 cuisses de poulet
•
Le jus de ½ citron
•
1 gousse d'ail
•
Herbes de Provence
•
250 g d'asperges vertes (ou autre légume de votre choix)
•
Sel et poivre noir moulu
•
Huile d'olive
PRÉPARATION
Salez et poivrez le poulet et laissez-le mariner pendant une heure dans un saladier avec l'ail écrasé, le jus de citron et une
cuillère à café d'herbes de Provence
Entre-temps, lavez les asperges et retirez-en les extrémités ligneuses si besoin Placez les asperges entières dans la
Zone 1, salez et arrosez d'un filet d'huile d'olive
Dans un autre petit plateau, qui sera placé dans la Zone 2, placez les cuisses de poulet égouttées et versez dessus un peu
d'huile d'olive (facultatif)
Programmez la fonction SYNC FINISH Pour la Zone 1 - où se trouvent les asperges – programmez une température
de 180 °C pendant 10 minutes Pour la Zone 2 - où se trouve le poulet - sélectionnez la fonction CHICKEN Appuyez sur
START/PAUSE pour démarrer la cuisson À mi-cuisson, retournez le poulet pour une cuisson uniforme
•
En principe, les temps de cuisson indiqués dans ces recettes incluent le temps de préchauffage de l'appareil
Néanmoins, pour un résultat plus rapide, il est possible de préchauffer l'appareil pendant 5 minutes à 200 °C
•
Cette recette peut s'adapter à d'autres morceaux de poulet, tels que des ailes ou du blanc, mais les temps de
cuisson devront être ajustés en conséquence
60
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