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FEUILLETÉS ET BOUCHÉES
INGRÉDIENTS
•
Bouchées panées
•
Petits chaussons fourrés
PRÉPARATION
Dans cette recette, nous vous proposons deux types
de hors-d'œuvre populaires, mais votre DUAL CHEF
EVOLUTION peut s'adapter parfaitement à tout autre
produit du même style
Si vous souhaitez utiliser les deux zones de manière à ce
qu'ils finissent en même temps, programmez la fonction
SYNC FINISH en sélectionnant pour chaque zone la
fonction, la durée et la température désirées Dans la
Zone 1, placez les bouchées panées sur la petite grille
et sélectionnez la fonction AIR FRY ; dans le Zone 2,
introduisez les chaussons, sélectionnez également la
fonction AIR FRY mais en ajoutant 5 minutes au temps
de cuisson par défaut (20 minutes) Appuyez sur START/
PAUSE pour démarrer la cuisson
•
Pensez à retourner les bouchées et les chaussons à
mi-cuisson Surveillez la cuisson les premières fois que
vous cuisinez un nouvel ingrédient pour vérifier les
temps de cuisson Rappelez-vous que vous pouvez
ouvrir les paniers quand vous le souhaitez
•
Pour un rendu encore plus appétissant, badigeonnez
les chaussons de jaune d'œuf et vaporisez les
bouchées avec un peu d'huile
MIX DE APERITIVOS
INGREDIENTES
•
Croquetas variadas
•
Empanadillas
PREPARACIÓN
En esta receta hemos utilizado dos alimentos precocinados muy populares, pero su DUAL CHEF EVOLUTION se adapta
fenomenal a cualquier otro producto de este tipo
Si quiere utilizar ambas zonas para que terminen a la vez, programe la función SYNC FINISH y seleccione en cada una de
las zonas la función que prefiera y los tiempos/temperatura En la Zona 1 puede colocar en la rejilla pequeña croquetas y
seleccionar la función AIR FRY, mientras que en la 2 puede cocinar las empanadillas en la función AIR FRY también pero
añadiendo 5 minutos más al tiempo asignado por defecto (20 minutos) Pulse el botón Start/Pause para empezar a
cocinar
•
Recuerde dar la vuelta a las empanadillas y a las croquetas a mitad de cocción Vigile los tiempos las primeras
veces que cocina para seguir la evolución del proceso Recuerde que puede abrir las Zonas cuando quiera
•
Si desea un acabado más bonito, pinte con huevo o con un poco de aceite la superficie de los alimentos
MIX DE ENTRADAS
INGREDIENTES
•
Croquetes variados
•
Empadas
PREPARAÇÃO
Nesta receita utilizamos dois alimentos pré-cozinhados
muito populares, mas a sua DUAL CHEF EVOLUTION
adapta-se na perfeição a qualquer um
Se quiser utilizar ambas as zonas para que terminem
ao mesmo tempo, programe a função SYNC FINISH e
selecione em cada uma das zonas a função que prefira
e os tempos/temperatura Na zona 1 pode colocar na
grelha pequena croquetes e selecionar a função AIR FRY,
ao passo que na 2 também pode cozinhar as empadas
na função AIR FRY, mas acrescentando mais 5 minutos ao
tempo estipulado por defeito (20 minutos) Prima o botão
Start/Pause para começar a cozinhar
•
Lembre-se de virar as empadas e os croquetes a
meio da cozedura Vigie os tempos as primeiras
vezes que cozinhar para seguir a evolução do
processo Lembre-se que pode abrir as Zonas
quando quiser
•
Se quiser um acabamento mais bonito, pincele a
superfície dos alimentos com ovo ou um pouco de
azeite
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