Evolution DUAL CHEF Mode D'emploi

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Sommaire des Matières pour Evolution DUAL CHEF

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Page 3 SOMMAIRE GÉNÉRAL Manuel d’instructions Livret de recettes Production : Équipe éditoriale CIL Images : Shutterstock © Club Internacional del Libro, Marketing Directo, S L En exclusivité pour Club Natura Avda de Manoteras, 50 28050 MADRID, ESPAGNE Toute forme de reproduction, distribution, communication publique ou transformation de cette œuvre ne peut être réalisée qu’avec l’autorisation expresse de ses titulaires, sauf exception prévue par la loi Veuillez contacter CEDRO (Centro Español de Derechos Reprograficos, www cedro org) si vous avez besoin de photocopier ou de numériser une partie de cette œuvre...
Page 5 DUAL CHEF EVOLUTION Manuel d’instructions Manual de instruções Manual de instrucciones...
Page 6 TABLE DES MATIÈRES Description générale Accessoires dans l’emballage Écran et programmes Informations importantes Avant la première utilisation Utilisation de l’appareil Tableau des matières Mode d’emploi Réglages Nettoyage et rangement Tableau de cuisson friteuse à air chaud Tableau de déshydratation Utilisation de la technologie Dualzone : synchronisation de fin de cuisson Dépannage Spécifications techniques ÍNDICE...
Page 7 FRITEUSE À AIR DUAL CHEF EVOLUTION Merci d’avoir acheté cette friteuse à air de qualité supérieure Grâce à elle, vous pourrez cuisiner une grande variété de plats sains, sans rajouter de matière grasse ou si peu ! Pour préparer vos plats rapidement et facilement, votre friteuse à air combine une technologie de circulation d’air à grande vitesse avec l’émission d’air chaud et un gril supérieur Les aliments reçoivent la chaleur de toutes parts ;...
Page 8 ÉCRAN ET PROGRAMMES A Programmes G Affichage Heure/Température B Zone 1 H Double cuisson C Démarrer/Mettre en pause I Temps de cuisson Plus/Moins D Lumière J Rôtissoire E Température Plus/Moins K Marche/Arrêt F Synchronisation de fin de cuisson L Zone 2 INFORMATIONS IMPORTANTES VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL D’INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL ET LE CONSERVER POUR VOUS Y RÉFÉRER ULTÉRIEUREMENT...
Page 9 MISES EN GARDE • Placez l’appareil sur une surface horizontale et stable • Débranchez toujours l’appareil après utilisation • Laissez l’appareil refroidir pendant environ 30 minutes avant de le manipuler ou de le nettoyer • Retirez tout reste d’aliment brûlé •...
Page 10 DÉMARRER, METTRE EN PAUSE, ARRÊTER Après avoir programmé la fonction, le temps et la température de cuisson, appuyez sur la touche elle commence à clignoter, un signal sonore se fait entendre et la cuisson démarre Lorsque l’appareil est en marche, appuyez sur , pour le mettre en pause : un signal sonore se fait entendre, la machine cesse de fonctionner et la touche arrête de clignoter...
Page 11 TABLEAU DES MENUS MENU TEMPS PAR DÉFAUT TEMPÉRATURE PAR DÉFAUT Préchauffage 3 min 180 °C Friture à air chaud 15 min 180 °C Petits pains 3 min 160 °C Poulet 30 min 180 °C Grillade 5 min 200 °C Pizza 15 min 200 °C Rôtir...
Page 12 4 Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec une éponge douce et de l’eau chaude 5 Nettoyez l’élément chauffant avec une brosse de nettoyage pour éliminer les résidus d’aliments Avant de ranger votre DUAL CHEF EVOLUTION, débranchez-le et laissez-le refroidir Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches...
Page 13 TABLEAU DE CUISSON FRITEUSE À AIR CHAUD QUANTITÉ QUANTITÉ PAR INGRÉDIENTS PRÉPARATION D'HUILE À TEMPÉRATURE ZONE UNIQUE DOUBLE ZONE ZONE AJOUTER LÉGUMES Entières, tiges 2 cuillères Asperges 1 bouquet 200 °C 8-12 minutes 20-25 minutes coupées à café Betteraves 6-7 petites Entières Aucune 200 °C...
Page 14 VOLAILLE Badigeonner 2 blancs Avec l'os 200 °C 25-30 minutes 30-35 minutes au pinceau Blancs de poulet Badigeonner 4 blancs Sans os 200 °C 22-24 minutes 25-28 minutes au pinceau Badigeonner 2 cuisses Avec l'os 200 °C 22-28 minutes 26-29 minutes au pinceau Cuisses de poulet...
Page 15 Frites 450 g Aucune Aucune 200 °C 18-22 minutes 28-32 minutes Bâtonnets de 300 g environ Aucune Aucune 190 °C 8-10 minutes 10-12 minutes mozzarella 1 paquet Minipizzas Aucune Aucune 200 °C 12-15 minutes 15-18 minutes (environ 500 g) Crêpes aux 400-450 g Aucune Aucune...
Page 16 UTILISATION DE LA TECHNOLOGIE DUALZONE : SYNCHRONISATION DE FIN DE CUISSON CHOISISSEZ PROGRAMMEZ PROGRAMMEZ CHAQUE ZONE DEUX PLATS UN PLAT PAR ZONE PUIS SÉLECTIONNEZ « SYNC FINISH » COMBINER AVEC TEMPÉRATURE/ PLAT QUANTITÉ FONCTION CES INGRÉDIENTS TEMPS Badigeonner de Galettes de crabe 2 galettes de crabe Air Fry 195 °C/15 minutes...
Page 17 L'appareil n'est pas branché sur le Branchez la fiche secteur dans une prise murale secteur mise à la terre La DUAL CHEF EVOLUTION ne fonctionne pas Le temps de cuisson n’a pas été Réglez le temps de préparation requis avec la programmé...
Page 18 Le symbole avec la poubelle barrée indique que ce produit ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères habituelles Éliminez vos appareils électriques ou électroniques par votre système local de collecte et recyclage des déchets Vous trouverez d’autres informations sur l’élimination et le recyclage auprès des centres communaux de retraitement des déchets ou du magasin où...
Page 19 FORNO AIR FRYER DUAL CHEF EVOLUTION Obrigado por comprar este forno air fryer de alta qualidade Agora poderá cozinhar uma grande variedade de alimentos de uma maneira mais saudável, com pouco ou nenhum óleo! Em combinação com a circulação de ar de alta velocidade, o forno air fryer utiliza ar quente e uma grelha superior para preparar os seus pratos de forma rápida e fácil Os ingredientes são aquecidos de todos os lados e não há...
Page 20 ECRÃ A Programas G Display Tempo/ Temperatura B Zona 1 H Dual Cook C Início/Pausa I Tempo Mais/Menos D Luz J Assar no espeto E Temperatura Mais/Menos K Ligado/Desligado F Final sincronizado L Zona 2 INFORMAÇÃO IMPORTANTE LEIA ATENTAMENTE ESTE MANUAL DO UTILIZADOR ANTES DE UTILIZAR O APARELHO E GUARDE-O EM SEGURANÇA PARA REFERÊNCIA FUTURA PERIGO •...
Page 21 ATENÇÃO • Coloque o aparelho sobre uma superfície horizontal e estável • Desligue sempre o aparelho da tomada após a utilização • Deixe o aparelho arrefecer durante cerca de 30 minutos antes de o manusear ou limpar • Remova restos queimados •...
Page 22 INICIAR/PAUSAR/PARAR Depois de selecionar a função, definir o tempo e a temperatura corretos, pressione e o ícone começa a cintilar; depois que soe "bip", a máquina começa a funcionar Se quiser parar a cocção enquanto a máquina está em funcionamento, prima de novo o ícone , este piscar, voltará...
Page 23 TABELA DE MENUS MENU TEMPO POR DEFEITO TEMPERATURA POR DEFEITO Pré-aquecimento 3 min 180 °C Fritura 15 min 180 °C Pão 3 min 160 °C Frango 30 min 180 °C Grelhar 5 min 200 °C Piza 15 min 200 °C Assar 10 min 200 °C...
Page 24 CONFIGURAÇÕES Para além do menu predefinido, também pode usar este forno air fryer para cozinhar outros alimentos, definindo o tempo e a temperatura A tabela abaixo ajuda-o a selecionar as definições básicas para os ingredientes que pretende preparar Nota: lembre-se de que estas configurações são apenas para referência Como os ingredientes diferem em origem, tamanho, forma e marca, não podemos garantir a melhor configuração para os seus ingredientes Uma vez que a tecnologia Rapid Air reaquece instantaneamente o ar no interior do aparelho, puxar a bandeja de fritura brevemente para fora do aparelho durante a fritura a ar quente quase não perturba o processo...
Page 25 TABELA DE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS NO FORNO AIR FRYER QUANTIDADE QUANTIDADE INGREDIENTE PREPARAÇÃO TEMPERATURA UMA ZONA DUAS ZONAS POR ZONA DE ÓLEO LEGUMES Inteiros, talos 2 colheres de Espargos 1 molho 200 °C 8-12 min 20-25 min aparados chá Beterraba 6-7 pequenas Inteiras Nenhum...
Page 26 Cortadas em 1 colher de Curgetes 500 g pedaços de 200 °C 15-18 min 25-28 min sopa 2,5 cm AVES Pincelado 2 peitos Com osso 200 °C 25-30 min 30-35 min com óleo Peitos de frango Pincelado 4 peitos Sem osso 200 °C 22-24 min 25-28 min...
Page 27 1 embalagem Filetes de peixe Nenhuma Nenhuma 200 °C 14-16 min 17-22 min (6 filetes) 18 palitos Palitos de peixe Nenhuma Nenhuma 200 °C 10-13 min 16-19 min (300 g) Batatas fritas 500 g Nenhuma Nenhuma 200 °C 18-22 min 28-32 min Palitos de 1 embalagem...
Page 28 USANDO A TECNOLOGIA DUALZONE: FINAL SINCRONIZADO ESCOLHA QUALQUER ADICIONE UMA OS TEMPOS SÃO OS MESMOS PARA AMBAS AS ZONAS UMA DAS DUAS RECEITA POR ZONA MISTURE OU COMBINE TEMPERATURA/ RECEITA QUANTIDADE FUNÇÃO ESTES INGREDIENTES TEMPO Pincele com manteiga Bolinhos de caranguejo 2 bolinhos de caranguejo Air Fry 195 °C/15 min derretida...
Page 29 PROBLEMA POSSÍVEL CAUSA SOLUÇÃO Ligue a ficha de alimentação a uma tomada de O aparelho não está ligado à corrente O DUAL CHEF EVOLUTION não parede ligada à terra funciona Não configurou o temporizador Ajuste o tempo requerido Coloque quantidades de ingredientes mais...
Page 30 ¡con poco o nada de aceite! En combinación con la circulación de aire a alta velocidad, DUAL CHEF EVOLUTION utiliza aire caliente y una rejilla superior para preparar sus platos de forma rápida y sencilla Los ingredientes se calientan por todos los lados y no es necesario añadir aceite en la mayoría de los casos...
Page 31 • No deje el aparato funcionando sin supervisión • Mientras está cocinando con su DUAL CHEF EVOLUTION, sale vapor caliente por los orificios de salida de aire; por eso debe mantener las manos y la cara a una distancia segura del vapor y de dichos orificios Tenga cuidado con el vapor y el aire caliente que sale de dentro cuando termina la cocción;...
Page 32 4 No coloque nada encima del aparato Esto interrumpe el flujo de aire y afecta al resultado de la preparación del plato MODO DE USO ENCENDIDO Cuando enchufa su DUAL CHEF EVOLUTION suena un “bip” El botón de puesta en marcha se ilumina de color rojo SELECCIÓN MENÚ/TEMPERATURA/TIEMPO 1 La Zona 1 o Zona 2 funcionan individualmente Enchufe la máquina y se iniciará...
Page 33 INICIO/PAUSA/PARADA Después de haber seleccionado el programa adecuado y haber establecido el tiempo y la temperatura correctas, pulse y este icono comenzará a parpadear; después de que suene “bip”, la máquina empezará a funcionar Si quiere detener la cocción mientras la máquina está...
Page 34 5 A veces hay que remover o darles la vuelta a los alimentos que se están cocinando (ver apartado “Ajustes” de este capítulo) Para eso puede sacar la bandeja por el asa y moverla Después, vuelva a colocarla dentro de su DUAL CHEF y cierre la puerta para que siga cocinándose...
Page 35 Los pulverizadores de aceite son buenos para aplicar pequeñas cantidades de aceite uniformemente a los alimentos CONSEJOS PARA LOS ALIMENTOS Puede cocinar alimentos congelados en su DUAL CHEF EVOLUTION Solo deberá aumentar el tiempo de cocinado algunos minutos Para hacer pasteles, tartas o cualquier alimento con relleno o rebozado, puede colocar los alimentos en un recipiente apto para el calor y ponerlo en la bandeja de freír...
Page 36 TABLA DE COCINADO CANTIDAD CANTIDAD INGREDIENTE PREPARACIÓN TEMPERATURA UNA ZONA AMBAS ZONAS POR ZONA DE ACEITE VERDURAS Espárragos 1 manojo Enteros, sin tallo 2 cdas 200 °C 8-12 mins 20-25 mins Remolacha 6-7 pequeñas Enteras Ninguna 200 °C 30-35 mins 35-40 mins Pimientos 3 pequeños...
Page 37 Pintar con 2 muslos Con huesos 200 °C 22-28 mins 26-29 mins aceite Muslos de pollo Pintar con 4 muslos Sin huesos 200 °C 18-22 mins 25-28 mins aceite Alitas de pollo 1 kg Las dos partes 1 cda 200 °C 18-22 mins 43-47 mins PESCADO Y MARISCO...
Page 38 Patatas fritas 500 g Ninguna Ninguna 200 °C 20-22 mins 30-32 mins de boniato Aros de cebolla 280 g Ninguna Ninguna 190 °C 13-16 mins 18-22 mins TABLA PARA DESHIDRATAR ALIMENTOS INGREDIENTE PREPARACIÓN TEMPERATURA UNA ZONA / ZONA DOBLE FRUTAS Y VERDURAS Sin corazón, cortadas en rodajas finas, Manzanas enjuagadas en agua con limón y secadas a...
Page 39 PROBLEMA POSIBLE CAUSA SOLUCIÓN Enchufe el aparato a una toma de corriente con El aparato no está enchufado a la red Su DUAL CHEF EVOLUTION no toma de tierra funciona No ha ajustado el temporizador Ajuste el tiempo requerido Hay una cantidad excesiva de...
Page 40 Ajuste bien la temperatura (a menos de 180 °C) Está cocinando ingredientes con cuando meta ingredientes demasiado grasos en demasiada grasa su freidora de aire Sale humo blanco del aparato El humo blanco se debe a la grasa en la sartén La sartén aún contiene residuos de grasa Asegúrate de limpiar bien la sartén después de del uso anterior...
Page 41 LIVRET DE RECETTES RECEITUÁRIO RECETARIO...
Page 43 TABLE DES MATIÈRES Feuilletés et bouchées Frites Pommes rôties Muffins Saumon et sa garniture Salade de légumes grillés Brochettes de poulet et fromage Aubergines farcies Cuisses de poulet aux asperges vertes Pizza maison ÍNDICE Mix de entradas Batatas fritas Maçãs assadas Queques Salmão com legumes Salada de legumes...
Page 45 Empanadillas PREPARACIÓN En esta receta hemos utilizado dos alimentos precocinados muy populares, pero su DUAL CHEF EVOLUTION se adapta fenomenal a cualquier otro producto de este tipo Si quiere utilizar ambas zonas para que terminen a la vez, programe la función SYNC FINISH y seleccione en cada una de las zonas la función que prefiera y los tiempos/temperatura En la Zona 1 puede colocar en la rejilla pequeña croquetas y...
Page 47 FRITES BATATAS FRITAS INGRÉDIENTS INGREDIENTES • 1 kg de frites surgelées • 1 kg de batatas fritas congeladas PRÉPARATION PREPARAÇÃO Placez les pommes de terre sur les plaques (500 g par Introduza as batatas nos tabuleiros (meio quilo em plaque si vous voulez les faire cuire toutes en même cada um se quiser cozinhá-las todas ao mesmo tempo) temps) Sélectionnez DUAL COOK puis appuyez sur le Selecione DUAL COOK e depois prima o botão AIR FRY...
Page 48 POMMES RÔTIES MAÇÃS ASSADAS INGRÉDIENTS INGREDIENTES • 6 pommes (Golden ou similaires) • 6 maçãs (de preferência Golden) • • 6 c à c de cassonade 6 colheres de chá de açúcar mascavado • • Cannelle en poudre Canela em pó •...
Page 49 MANZANAS ASADAS INGREDIENTES • 6 manzanas (preferentemente Golden) • 6 cucharaditas de azúcar moreno • Canela en polvo • Mantequilla y licor (opcional) PREPARACIÓN Lavar bien y secar las manzanas Pinchar la piel por un par de sitios y retirar la parte superior con el rabito para que quede una especie de hueco Echar ahí...
Page 50 (en position basse) de votre DUAL CHEF EVOLUTION Appuyez sur DUAL COOK puis sélectionnez BAKE et augmentez la température à 170 °C Vérifier qu’elles sont cuites et, si nécessaire, laissez-les reposer quelques minutes de plus...
Page 51 (posição mais baixa) da DUAL magdalenas en la rejilla grande (posición más baja) de su CHEF EVOLUTION DUAL CHEF EVOLUTION Prima a função DUAL COOK e depois selecione BAKE Pulsar la función DUAL COOK y después seleccione BAKE Comprove que estão cozidos e se for necessário...
Page 52 Entre-temps, préparez les légumes : lavez le poireau et émincez-le, lavez le poivron et coupez-le en lamelles Nettoyez les champignons et coupez-les en deux Placez tous les légumes dans le petit plateau de la Zone 1 de DUAL CHEF EVOLUTION et ajoutez une cuillère à soupe d’huile Programmez SYNC FINISH et sélectionnez pour cette zone l’option ROAST Introduisez le saumon mariné...
Page 53 Echarlos en la as verduras na Zona 1 da DUAL CHEF EVOLUTION e junte bandeja pequeña y ponerla en la zona 1 de su DUAL CHEF uma colher de sopa de azeite Programe SYNC FINISH e EVOLUTION y añadir una cucharada de aceite Programar...
Page 54 émincez la courgette Disposez les légumes dans le grand plat de votre DUAL CHEF EVOLUTION Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive si vous le souhaitez, mais vous pouvez également les assaisonner par la suite Réglez le DUAL CHEF EVOLUTION sur la fonction LÉGUMES...
Page 55 Coloque os legumes na bandeja grande da sua DUAL Disponer la verdura en la bandeja grande de su DUAL CHEF EVOLUTION CHEF EVOLUTION Se desejar, coloque um pouco de azeite Também o pode...
Page 56 Déposez les brochettes badigeonnées avec le liquide de marinade dans le grand plateau (au cas où il y aurait des gouttes) de votre DUAL CHEF EVOLUTION Programmez une température de 180 °C et 15 minutes de cuisson Retournez les brochettes à mi-cuisson en les badigeonnant de nouveau avec la marinade pour que le poulet ne se dessèche pas...
Page 57 Cherry Coloque as espetadas bandeja grande pimiento y tomates cherry Poner los pinchos en la bandeja (caso goteie) da DUAL CHEF EVOLUTION e pincele-as grande (por si gotea) de su DUAL CHEF EVOLUTION y com o líquido da marinada pincelar con el líquido del marinado Programe uma temperatura de 180 °C e 15 minutos de...
Page 58 Ensuite, rincez-les sous l’eau et essuyez les aubergines Faites quelques coupes transversales dans la chair et placez les aubergines sur le grand plateau de votre DUAL CHEF EVOLUTION, côté pulpe vers le haut Programmez la fonction DUAL COOK, sélectionnez la Zone 1 et puis la fonction ROAST Une fois le temps de cuisson écoulé, retournez-les et relancez le même programme (en surveillant le point de cuisson)
Page 59 DUAL grande da sua DUAL CHEF EVOLUTION com a parte da CHEF EVOLUTION con la parte de la pulpa hacia arriba polpa virada para cima Programe a função DUAL COOK Programar la función DUAL COOK, seleccionar la Zona 1 y...
Page 60 CUISSES DE POULET AUX ASPERGES VERTES INGRÉDIENTS • 5 cuisses de poulet • Le jus de ½ citron • 1 gousse d’ail • Herbes de Provence • 250 g d’asperges vertes (ou autre légume de votre choix) • Sel et poivre noir moulu •...
Page 61 FRANGO COM ESPARGOS VERDES POLLO CON ESPÁRRAGOS VERDES INGREDIENTES INGREDIENTES • 5 coxas de frango • 5 muslos de pollo • • ½ limão ½ limón • • 1 dente de alho 1 diente de ajo • Ervas aromáticas: alecrim, tomilho, manjericão, orégãos •...
Page 62 Zona da máquina) • Vous pouvez préparer vous-même la pâte à pizza et la faire monter dans votre DUAL CHEF EVOLUTION en programmant la fonction FERMENT à 40 °C pendant une heure •...
Page 63 (que no se añade antes para que el aire no lo esparza por la Zona de su máquina) • Puede hacer usted mismo la masa de la pizza y fermentarla en su DUAL CHEF EVOLUTION programando la función FERMENT a 40 °C durante una hora •...