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QUEQUES
INGREDIENTES
•
4 ovos
•
200 g de açúcar (a gosto)
•
350 g de farinha
•
250 g de óleo de girassol
•
1 pacote (16 g) de fermento químico
•
Raspa de meio limão ou a gosto
•
100 ml de natas para bater ou iogurte
•
Açúcar em pó para decorar
PREPARAÇÃO
Misture primeiro bem os ovos com o açúcar e em seguida,
junte o óleo e as natas (ou iogurte) Quando estiver tudo
misturado, junte pouco a pouco a farinha peneirada Junte
depois o fermento e a raspa de limão Deite a mistura
em formas individuais de papel ou silicone e introduza os
queques na grelha grande (posição mais baixa) da DUAL
CHEF EVOLUTION
Prima a função DUAL COOK e depois selecione BAKE
Comprove que estão cozidos e se for necessário
programe mais alguns minutos
•
Pode deitar a mistura numa forma apta para forno
e fazer um bolo, mas deve aumentar o tempo até
30 minutos para que fique bem cozido
•
Pode fazer variações para ter diferentes tipos
de queques Junte chocolate, coco, sementes,
frutas, manteiga de amendoim, frutos secos... ou
utilize farinhas alternativas para lhes dar um toque
original
MAGDALENAS
INGREDIENTES
•
4 huevos
•
200 g de azúcar (al gusto)
•
350 g de harina
•
250 g de aceite de girasol
•
1 sobre (16 g) de levadura química
•
Ralladura de medio limón o al gusto
•
100 ml de nata para montar o yogur
•
Azúcar glas para decorar
PREPARACIÓN
Mezclar primero bien los huevos con el azúcar y después,
añadir el aceite y la nata (o yogur) Cuando se mezcle
todo incorporar la harina poco a poco y tamizada Añadir
luego la levadura y la ralladura de limón Verter la mezcla
en moldes individuales de papel o silicona e introducir las
magdalenas en la rejilla grande (posición más baja) de su
DUAL CHEF EVOLUTION
Pulsar la función DUAL COOK y después seleccione BAKE
Comprobar que se han hecho y si es necesario programar
unos minutos más
•
Puede verter la mezcla en un molde apto para horno
y hacer bizcocho, pero deberá aumentar el tiempo
hasta 30 minutos para que se haga bien
•
Puede hacer variaciones para tener diferentes tipos
de magdalenas Añada chocolate, coco, semillas,
frutas, mantequilla de cacahuete, frutos secos...
o utilice harinas alternativas para darles un toque
original
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