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Patatas fritas
500 g
de boniato
Aros de cebolla
280 g
TABLA PARA DESHIDRATAR ALIMENTOS
INGREDIENTE
FRUTAS Y VERDURAS
Manzanas
Espárragos
Plátanos
Remolacha
Berenjenas
Hierbas frescas
Jengibre
Mangos
Setas
Piña
Fresas
Tomates
CARNE, POLLO, PESCADO
Cecina de vaca
Cecina de pollo
Cecina de pavo
Cecina de salmón
USAR LA TECNOLOGÍA DUAL: FINAL SINCRONIZADO
SELECCIONE UNA
ELIJA DOS RECETAS
RECETA POR ZONA
RECETA
Pescado rebozado
2 piezas
Tomates
500 g de tomates cherry
balsámicos asados
2 chuletas sin hueso (150 g
Chuletas de cerdo
cada una)
Ninguna
Ninguna
PREPARACIÓN
Sin corazón, cortadas en rodajas finas,
enjuagadas en agua con limón y secadas a
golpecitos
Cortados en trozos de 2,5 cm, limpios
Pelados, cortados en rodajas 1 cm
Peladas, cortadas en rodajas de 1 cm
Peladas, cortadas en rodajas de ½ cm, limpias
Enjuagadas, secadas a golpecitos, sin tallos
Cortado en rodajas de ½ cm
Pelados, cortadas en trozos de 1 cm, sin hueso
Limpiadas con un cepillo suave (no lavar)
Pelada y cortada en rodajas de 1-1,5 cm
Partidas por la mitad
Cortados en rodajas de 1 cm o rallados; cocer
al vapor antes si piensa rehidratar la mitad o en
rodajas de 1,5 cm
Cortada en rodajas de poco más de ½ cm,
marinada durante la noche
Cortada en rodajas de poco más de ½ cm,
marinada durante la noche
Cortada en rodajas de poco más de ½ cm,
marinada durante la noche
Cortada en rodajas de poco más de ½ cm,
marinada durante la noche
CANTIDAD
Ninguna
200 °C
Ninguna
190 °C
TEMPERATURA
ESTABLEZCA AMBAS ZONAS Y USE EL FINAL SINCRONIZADO
MEZCLAR O COMBINAR
ESTOS INGREDIENTES
Untar con mantequilla
derretida
½ taza de vinagre
balsámico
1 cda de aceite
1 cda de sirope de arce
38
20-22 mins
13-16 mins
UNA ZONA / ZONA DOBLE
60 °C
7-8 horas
60 °C
6-8 horas
60 °C
8-10 horas
60 °C
6-8 horas
60 °C
6-8 horas
60 °C
4 horas
60 °C
6 horas
60 °C
6-8 horas
60 °C
6-8 horas
60 °C
6-8 horas
60 °C
6-8 horas
60 °C
6-8 horas
70 °C
5-7 horas
70 °C
5-7 horas
70 °C
5-7 horas
70 °C
3-5 horas
TEMPERATURA/
FUNCIÓN
Air Fry
195 °C/15 mins
Roast
195 °C/15 mins
Roast
195 °C/17-20 mins
30-32 mins
18-22 mins
TIEMPO
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