DS Produkte 00052 Mode D'emploi page 92

NL
Stoomkoken
LET OP!
■ VOORZICHTIG – Verbrandingsgevaar door opspatten van hete vloeistoffen!
Overschrijd de draaistand 2 niet tijdens het stomen.
VOORZICHTIG – Verbrandingsgevaar door hete stoom en heet condenswater!
■ Gebruik de stoomeenheid nooit zonder bijbehorend deksel!
■ Houd er rekening mee tijdens de werking zijdelings en vanboven uit het deksel van
de stoomeenheid stoom wordt afgegeven.
■ Raak het stoomaccessoire alleen aan de beide zijdelingse grepen aan.
■ Houd het deksel bij het openen zodanig dat u niet in aanraking komt met opstijgende
stoom of druipende hete vloeistof.
■ Het hete stoomaccessoire na het afnemen van de mengkom op een oppervlak plaat-
sen dat ongevoelig is voor vocht en hitte.
De aanwijzingen in het hoofdstuk "Accessoires juist gebruiken" – "
heid
" opvolgen.
Gebruik de stoomeenheid om voedingsmiddelen op delicate wijze te garen met hete
stoom die uit de mengkom naar het stoomaccessoire stijgt.
• Gebruik het stoomaccessoire zonder tussenbodem om een grotere hoeveelheid van
dezelfde voedingsmiddelen te garen.
• Leg de tussenbodem in het stoomaccessoire om een grotere hoeveelheid van de-
zelfde levensmiddelen te garen die niet op elkaar mogen liggen (bijv. knoedels) of om
verschillende levensmiddelen tegelijk te garen (bijv. groente en vlees). Zorg ervoor
dat voedingsmiddelen met een langere gaartijd onderaan liggen en voedingsmidde-
len met kortere gaartijd bovenaan.
1. Sluit de motoreenheid aan zoals beschreven in de alinea "Basisgebruik van het ap-
paraat" en zorg ervoor dat het accessoire met dwarse snijbladen correct is bevestigd
in de mengkom.
2. Giet minstens 0,5 liter water in de mengkom voor een kooktijd van 30 minuten. Bij
een langere gaartijd wordt de benodigde hoeveelheid water verhoogd met 250 ml om
de 15 minuten. Overschrijd echter niet de MAX markering. Voor het aromatiseren van
het voedsel kan bijvoorbeeld ook een bouillon of een mengsel van water en wijn in de
plaats van water worden gebruikt.
3. Plaats de mengkom in de motoreenheid.
4. Plaats het stoomaccessoire op de mengkom. Respecteer de instructies in het hoofd-
stuk "Accessoires juist gebruiken", alinea "Stoomeenheid". Zorg er daarbij voor dat
het accessoire goed vastzit.
5. Doe de gewenste levensmiddelen er losjes in. Zorg ervoor dat er enkele gleuven
vrij blijven zodat de stoom kan opstijgen. Leg indien nodig de tussenbodem in het
stoomaccessoire.
6. Plaats het deksel op het stoomaccessoire. Zorg ervoor dat het er juist op ligt zodat
niet toevallig teveel stoom ontsnapt en de levensmiddelen niet goed worden gegaard.
7. Schakel de motoreenheid in (aan/uit schakelaar die u in positie I kantelt).
00052_de-en-fr-nl_A5_V3_1.indb 92 00052_de-en-fr-nl_A5_V3_1.indb 92
92
Stoomeen-
26.04.2018 08:56:09 26.04.2018 08:56:09