DS Produkte 00052 Mode D'emploi page 23

2. Zum Schluss Temperaturzufuhr ausstellen und kurz auf höherer Stufe pürieren.
Hierzu Geschwindigkeit langsam erhöhen.
Kartoffeln
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten
Kartoffeln (nach Belieben), geschält und in Stücke geschnitten
Wasser
Salz (nach Belieben)
Zubereitung
1. Kartoffeln in den Mixtopf geben, mit Wasser bedecken, leicht salzen.
2. Für ca. 20 – 25 Minuten bei 100 °C auf Stufe 0 kochen.
Pasta
Zubereitungszeit: ca. 12 – 15 Minuten
Zutaten
Pasta (nach Belieben)
Wasser (Menge entsprechend der Packungsanweisung)
Salz (nach Belieben)
Zubereitung
1. Pasta, Wasser und etwas Salz in den Mixtopf geben.
2. Zeit entsprechen der Packungsanweisung plus 2 – 5 Minuten einstellen.
3. Bei 100 °C auf Stufe 0 kochen. Gelegentlich kurz auf Stufe 0L umrühren.
4. Überprüfen, ob die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist.
5. Pasta durch den Dampfgaraufsatz abschütten.
Reis
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten
Reis (nach Belieben)
Wasser (2-fache Menge des Reises); HINWEIS: Beachten Sie auch die Packungsan-
weisung zum Verhältnis von Reis und Wasser
Salz (nach Belieben)
Zubereitung
1. Gewünschte Reismenge, die 2-fache Menge an Wasser und etwas Salz in den Mix-
topf geben.
2. Messbecher einsetzen und für ca. 3 Minuten bei 100 °C auf Stufe 0 aufkochen.
3. Messbecher abnehmen, Temperatur auf 80 °C reduzieren und ca. 20 – 25 Minuten
auf Stufe 0 köcheln lassen. Gelegentlich kurz auf Stufe 0L umrühren. Danach prü-
fen, ob der Reis gar ist und ggf. Zeit verlängern.
4. Wenn der Reis gar ist, den Reis durch einen Sieb abschütten.
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