DS Produkte 00052 Mode D'emploi page 17

Dampfgaren
BEACHTEN!
■ VORSICHT – Verbrühungsgefahr durch Herausspritzen von heißer Flüssig-
keit! Beim Dampfgaren nicht die Drehzahlstufe 2 überschreiten.
VORSICHT – Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heißes Kondenswas-
ser!
■ Die Dampfgareinheit nie ohne den zugehörigen Deckel verwenden!
■ Beachten, dass im Betrieb seitlich und oben aus dem Deckel des Dampfgaraufsat-
zes heißer Dampf austritt.
■ Den Dampfgaraufsatz nur an seinen beiden Griffen anfassen.
■ Den Deckel des Dampfgaraufsatzes beim Abnehmen stets so halten, dass man
nicht mit dem aufsteigenden Dampf oder der abtropfenden heißen Flüssigkeit in
Berührung kommt.
■ Den heißen Dampfgaraufsatz nach dem Abnehmen vom Mixtopf auf einer feuchtig-
keits- und hitzeunempfi ndlichen Oberfl äche abstellen.
Die Anweisungen im Kapitel „Zubehör richtig verwenden" – „Dampfgareinheit"
beachten.
Benutzen Sie die Dampfgareinheit zum schonenden Garen von Lebensmitteln durch
heißen Dampf, der aus dem Mixtopf in den Dampfgaraufsatz steigt.
• Verwenden Sie den Dampfgaraufsatz ohne Zwischenboden, um eine größere Men-
ge gleicher Lebensmittel zu garen.
• Legen Sie den Zwischenboden in den Dampfgaraufsatz ein, um eine größere Men-
ge gleicher Lebensmittel zu garen, die nicht aufeinander liegen sollen (z. B. Hefe-
klöße) oder um unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig zu garen (z.B. Gemüse
und Fleisch). Achten Sie darauf, dass Lebensmittel mit einer längeren Garzeit unten
liegen und Lebensmittel mit kürzerer Garzeit oben.
1. Schließen Sie die Motoreinheit wie im Abschnitt „Grundsätzliche Benutzung des
Gerätes" beschrieben an und stellen Sie sicher, dass der Kreuzklingenaufsatz kor-
rekt im Mixtopf befestigt ist.
2. Füllen Sie mindestens 0,5 Liter Wasser in den Mixtopf für eine Garzeit von 30 Minu-
ten. Bei einer längeren Garzeit erhöht sich die benötigte Wassermenge um 250 ml je
15 Minuten. Überschreiten Sie jedoch nicht die MAX-Markierung. Zum Aromatisie-
ren der Speisen kann beispielsweise auch Brühe oder eine Wasser-Wein-Mischung
statt Wasser verwendet werden.
3. Setzen Sie den Mixtopf in die Motoreinheit.
4. Setzen Sie den Dampfgaraufsatz auf den Mixtopf. Befolgen Sie die Anweisungen im
Kapitel „Zubehör richtig verwenden", Abschnitt „Dampfgareinheit". Achten Sie dabei
auf den richtigen Sitz des Aufsatzes.
5. Füllen Sie die gewünschten Lebensmittel locker hinein. Vergewissern Sie sich, dass
einige Schlitze frei bleiben, sodass Dampf aufsteigen kann. Legen Sie bei Bedarf
den Zwischenboden in den Dampfgaraufsatz ein.
6. Setzen Sie den Deckel auf den Dampfgaraufsatz. Achten Sie darauf, dass er richtig
aufl iegt, damit nicht unerwünscht zu viel Dampf entweicht und die Lebensmittel nicht
richtig gegart werden.
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