Unold 48746 Notice D'utilisation page 53

9. Verwarm de bouillon ca. 20 minuten. Als u
de bouillon net op het fornuis warm heeft
gemaakt en dus nog heet is, wordt deze
verwarmingstijd korter.
10. Bereid intussen de benodigde ingrediënten
voor. Wij adviseren ca. 200 tot 250 g vlees
of vis per persoon. Om het vlees makkelijker
in heel dunne plakjes te kunnen snijden,
legt u het van tevoren 2 tot 3 uur in de
diepvries.
11. Terwijl u de bouillon warm maakt, kunt u
het deksel op de pan laten, voor zover u
de grillfunctie tenminste niet gebruikt. Bij
het bereiden van de fondue mag het deksel
echter niet op het apparaat worden gelegd.
12. De vloeistof mag niet borrelend opkoken,
maar slechts voorzichtig pruttelen. De
schakelaar daarom zonodig op stand 1
zetten.
13. Nu kunt u de gewenste ingrediënten met
behulp van de fondue-vorkjes in de vloeistof
dompelen.
14. Laat de vleesstukjes ca. 3 tot 4 min. gaar
worden. Op dezelfde manier kunt u ook
vaste vis, garnalen, wan tans of groente
(Chinese kool, broccoli, wortelen enz.) in de
bouillon gaar laten worden. Vaste groenten
moeten evt. van tevoren even geblancheerd
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
worden, zodat deze in de bouillon sneller
gaar worden.
15. Als alternatief kunt u de ingrediënten ook
in de bouillon doen en na enige tijd met de
fondue-mandjes uit de bouillon vissen.
16. Het kan eventueel voorkomen dat vloeistof
omlaag druppelt. Bescherm de tafel daarom,
om te voorkomen dat het tafeloppervlak
door de omlaag druppelende vloeistof
beschadigd wordt.
17. Als u met fonduen wilt stoppen, zet u de
fondueschakelaar op „O" en trekt u de
stekker uit het stopcontact.
18. Trek de aansluitkabel daarna uit het
apparaat en laat het apparaat afkoelen.
Het apparaat is tijdens en na het gebruik
heel heet – verbrandingsgevaar!
53