Table des Matières
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Conseils pour économiser l'énergie
Programmes de cuisson
- Retirez du four tous les accessoires
dont vous n'avez pas besoin pour un
programme de cuisson.
- En général, il vaut mieux choisir la
température la plus faible de la plage
indiquée dans la recette ou le tableau
de cuisson, puis vérifier la cuisson
après le temps de cuisson le plus
court indiqué.
- Ne préchauffez le four que si cela est
indiqué dans la recette ou dans le ta-
bleau de cuisson.
- Évitez d'ouvrir la porte du four pen-
dant un programme de cuisson.
- Les récipients mats et sombres sont
plus appropriés pour la cuisson au
four. Ils absorbent plus efficacement
la chaleur et la transmettent plus ra-
pidement à la préparation. Les maté-
riaux réfléchissants, comme l'inox ou
l'aluminium, renvoient la chaleur, ce
qui peut altérer le résultat de la cuis-
son. Ne recouvrez ni le fond de la ca-
vité ni la grille de cuisson d'une feuille
d'aluminium réfléchissant la chaleur.
- Surveillez le temps de cuisson pour
éviter tout gaspillage d'énergie lors
de la cuisson des aliments.
Réglez le temps de cuisson ou utili-
sez une sonde thermique si vous en
possédez une.
- La plupart des aliments peuvent être
cuisinés à l'aide du mode
ou
convection
Comme le ventilateur diffuse la cha-
leur de manière uniforme dans la ca-
vité du four, vous pouvez cuire à de
plus basses températures qu'avec le
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Cuisson
.
Rôtissage conv.
mode
Chaleur sole/voûte
leurs, vous pouvez cuire sur plusieurs
niveaux en même temps.
-
Gril convection
est le meilleur
mode de cuisson pour les plats gril-
lés. Vous pouvez utiliser des tempé-
ratures plus basses qu'avec les
autres fonctions de gril, qui utilisent
le réglage maximal de température.
- Si possible, cuisez plusieurs plats en
même temps. Placez-les les uns à
côté des autres ou sur différents ni-
veaux.
- Cuisez directement les uns après les
autres les plats que vous ne pouvez
pas préparer en même temps, pour
profiter de la chaleur déjà présente.
Réglages
- Sélectionnez le réglage
Touch
|
Désactivé
commande, afin de réduire la
consommation d'énergie.
- Sélectionnez le réglage
ou
sactivé
«Activé» pndnt. 15 secondes
pour l'éclairage intérieur du four.
Vous pouvez rallumer l'éclairage inté-
rieur du four à tout moment en ap-
puyant sur la touche tactile Light.
Mode Économie d'énergie
Le four à vapeur s'éteint automatique-
ment pour économiser l'énergie si un
programme n'est pas en cours d'exécu-
tion et si aucune commande n'a été ac-
tivée. L'heure actuelle s'affiche à
l'écran, ou l'écran reste sombre (voir
« Réglages »).
. Par ail-
|
Écran
Quick-
des éléments de
Éclairage
|
Dé-
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