Table des Matières
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Sélectionnez l'aliment suivant que
vous souhaitez et procédez de la
même manière que pour le premier.
Répétez cette opération pour le troi-
sième type d'aliment, si nécessaire.
Après avoir confirmé
, vous êtes invité à placer dans
menu
l'appareil l'aliment dont le temps de
cuisson est le plus long.
Lorsque vous utilisez des plats perfo-
rés pour cuire des aliments qui pro-
duisent une grande quantité de li-
quide ou qui ont une couleur particu-
lière, veillez à les placer au-dessus du
plat universel. Cela permet d'éviter
tout transfert de goût ou de couleur
sur les autres aliments et d'empêcher
le liquide de couler sur les aliments
situés au-dessous.
À la fin d'une phase de chauffage, le
four à vapeur indique à quel moment
vous devez placer l'aliment suivant à
l'intérieur. Une fois ce temps écoulé,
une sonnerie se fait entendre.
Cette opération sera répétée une nou-
velle fois s'il y a un troisième aliment.
Vous pouvez toujours cuisiner des
types d'aliments qui ne sont pas ré-
pertoriés ensemble. Pour en savoir
plus, consultez la section « Cuisson de
menu – manuelle » sous « Cuisson à la
vapeur ».
Démarrer cuisson
Modes spéciaux
Désinfecter la vaisselle
À la fin de ce programme, la vaisselle et
les biberons désinfectés dans le four à
vapeur sont aussi exempts de microbes
que s'ils avaient été stérilisés. Vérifiez
au préalable que toutes les pièces, té-
tines, etc., sont certifiées par le fabri-
cant comme étant résistantes à la cha-
leur jusqu'à 212 °F (100 °C), mais éga-
lement à la vapeur chaude.
Démontez les différents éléments des
biberons. Ne remontez pas les biberons
avant qu'ils soient complètement secs.
C'est le seul moyen de les protéger
contre toute réinfection.
Disposez chacun des éléments sur la
grille ou dans un plat perforé (couché
ou avec leur ouverture tournée vers le
bas), en vous assurant qu'ils ne se
touchent pas. Ainsi, la vapeur chaude
peut les atteindre de tous les côtés.
Réglages
Fonctions spéciales
vaisselle
Durée : 1 minute à 10 heures
ou
Modes de fonctionnement
vapeur
Température : 212 °F (100 °C)
Durée : 15 minutes
|
Désinfecter la
|
Cuisson
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