Table des Matières
Publicité
Programmes automatiques
Grâce à la vaste gamme de pro-
grammes automatiques, vous pouvez
obtenir facilement d'excellents résultats
de cuisson.
Catégories
Les programmes automatiques
sont triés en catégories, afin de fournir
une meilleure vue d'ensemble. Vous
n'avez qu'à sélectionner le programme
automatique approprié au type d'ali-
ment que vous cuisinez et suivre les
instructions à l'écran.
Utilisation des programmes
automatiques
Sélectionnez
Programmes automa-
.
tiques
Une liste s'affiche.
Sélectionnez la catégorie d'aliments
souhaitée (comme
Les programmes automatiques dispo-
nibles pour la catégorie sélectionnée
s'affichent alors.
Sélectionnez le programme automa-
tique que vous voulez utiliser.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
Certains des programmes automa-
tiques vous invitent à utiliser la sonde
thermique. Lisez les informations
contenues dans le chapitre « Rôtis-
sage – Sonde thermique ».
Les températures à cœur ne peuvent
pas être modifiées pour les pro-
grammes automatiques.
142
).
Pain
Conseil : Utilisez
informations, comme la manière de dis-
poser ou de retourner les aliments selon
le programme de cuisson.
Remarques sur l'utilisation
- Les degrés de cuisson et de brunis-
sement sont représentés par une
suite de sept petites barres. Vous
pouvez régler le degré de cuisson ou
de dorage des aliments en touchant
la barre correspondante.
- Certains programmes de rôtissage
offrent également l'option
midifier
. La viande cuite à basse tem-
pérature pendant un temps de cuis-
son long est tendre et savoureuse.
L'humidité supplémentaire permet
d'obtenir le meilleur résultat de cuis-
son et de brunissement : la viande
est succulente et juteuse. La pièce de
viande est cuite uniformément, et une
fine couche extérieure dorée se
forme pendant le programme de rô-
tissage. Il est donc inutile de saisir la
viande au préalable. Contrairement à
l'option
, il n'est pas nécessaire
Rôtir
d'utiliser la sonde thermique dans ce
cas, et vous pouvez définir une heure
de début ou de fin en fonction de la
planification de votre menu.
- Les poids spécifiés dans les pro-
grammes automatiques corres-
pondent au poids par pièce. Par
exemple, vous pouvez cuire un seul
morceau de saumon de 1/2 lb (250 g)
ou 10 morceaux de saumon de 1/2 lb
(250 g) chacun simultanément.
Info
pour afficher les
Rôtir et hu-
Publicité
Table des Matières
