Table des Matières
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Les durées sont fournies à titre indicatif dans le tableau. Nous vous recomman-
dons de choisir dans un premier temps la durée la plus courte. Vous pouvez pro-
longer la durée, si nécessaire.
Aliments
Légumes
Carottes
Chou-fleur
Chou-rave
Haricots
Plats d'accompagnement
Pâtes
Riz
Pommes de terre, coupées en deux dans le sens de
la longueur
Dumplings
Purée de pommes de terre
Viande et volaille
Viande en tranches, 1/2" (1,5 cm) d'épaisseur
Paupiettes, en tranches
Goulasch
Ragoût d'agneau
Boulettes de viande
Escalopes de poulet
Escalopes de dinde, en tranches
Poisson
Filet de poisson
Paupiette de poisson, coupée en deux
Plats préparés
Spaghetti, à la sauce tomate
Rôti de porc, pommes de terre et légumes
Poivrons farcis (coupés en deux), riz
Fricassée de poulet, riz
Soupe de légumes
Velouté
Bouillon clair
Ragoût
température, humidité, durée
* Ces durées s'appliquent aux aliments chauffés sur une assiette.
Modes spéciaux
[° F (° C)]
[%]
250 (120)
70
250 (120)
70
285 (140)
70
285 (140)
70
285 (140)
70
250 (120)
70
* [min]
8–10
8–10
18–20
11–13
10–12
10–12
109
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