Gaggenau BS 485 612 Manuels

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Gaggenau BS 485 612 Notice D'utilisation (72 pages)

Four combi-vapeur

Marque: Gaggenau | Catégorie: Fours à vapeur | Taille: 2.11 MB

Table des Matières

Table des Matières
2
Définitions de Sécurité

3
Importantes Consignes de Sécurité

4
Causes de Dommages

11
Protection de L'environnement

11
- Économies D'énergie
  11
Présentation de L'appareil

12
- Four à Vapeur
  12
- Réservoir D'eau pour le Programme de Détartrage
  13
- Afficheur et Commandes
  13
- Symboles
  13
- Couleurs et Visualisation
  14
- Ouverture Automatique de la Porte
  14
- Veille
  14
- Activez Appareil
  14
- Informations Supplémentaires ( et )
  15
- Ventilateur de Refroidissement
  15
- Séchage du Compartiment de Cuisson
  15
- Positions du Sélecteur de Fonction
  16
- Accessoires Spéciaux
  18
Avant la Première Utilisation

19
- Choix de la Langue
  19
- Choix du Format de L'heure
  19
- Ajuster L'heure
  19
- Choisir le Format de la Date
  19
- Ajuster la Date
  19
- Régler L'unité de Température
  19
- Réglage du Filtre à Eau
  19
- Réglage de la Dureté de L'eau
  20
- Fin de la Première Mise en Service
  20
- Nettoyer la Vitre de la Porte
  20
- Nettoyage des Accessoires
  20
- Chauffage de L'appareil
  20
Filtre D'eau

20
- Fonctionnement Avec ou Sans Filtre à Eau
  20
- Remplacer le Filtre à Eau
  20
Activation de L'appareil

21
- Activer L'appareil
  21
Utiliser L'appareil

21
- Enceinte du Four
  21
- Mise en Place des Accessoires
  21
- Mise en Marche
  22
- Arrêt
  22
- Injection de Vapeur
  22
- Élimination de la Vapeur
  22
- Après Chaque Utilisation
  23
- Coupure de Sécurité
  23
Fonctions de Minuterie

23
- Appeler le Menu de la Minuterie
  23
- Minuterie Courte Durée
  23
- Chronomètre
  24
- Temps de Cuisson
  24
- Fin de Cuisson
  25
Mode Sabbat et Mode Yom Tov

26
- Mode Sabbat
  26
- Mode Yom Tov
  27
Verrouillage du Panneau

28
- Activation de la Sécurité Enfants
  28
- Désactiver la Sécurité Enfants
  28
Programmes Automatiques

29
Recettes Personnelles

30
- Enregistrement de Recettes
  30
- Programmation de Recettes
  31
- Taper un Nom
  31
- Lancement D'une Recette
  31
- Modifier une Recette
  32
- Effacement de Recettes
  32
Sonde Thermométrique

33
Home Connect

36
- Configuration
  36
- Démarrage à Distance
  37
- Réglages Home Connect
  38
- Diagnostic à Distance
  39
- Remarque Liée à la Protection des Données
  39
- Déclaration de Conformité
  39
- Module Wi-Fi
  39
Réglages de Base

40
Nettoyage et Entretien

43
- Produit de Nettoyage
  43
- Programme de Nettoyage
  44
- Programme de Séchage
  46
- Programme de Détartrage
  47
- Retrait des Grilles Métalliques
  49
Que Faire en cas de Problème

49
- Panne D'électricité
  51
- Mode Démonstration
  51
Service Après-Vente

51
- Tableaux et Conseils
  51
- Légumes
  52
- Poisson
  53
- Cuisson de Poisons à la Vapeur Basse Température
  54
- Viandes - Cuisson à Température Élevée
  55
- Viandes/Volailles - Cuisson à Basse Température
  56
- Volailles
  57
- Cuisson Sous Vide
  58
- Griller
  62
- Garnitures
  63
- Desserts
  64
- Autre
  65
- Pâtisseries
  65
- Fermentation (Faire Lever la Pâte)
  67
- Régénérer (Réchauffer)
  68
- Décongélation
  68
- Stérilisation
  69
- Extraction de Jus (Baies)
  70
- Préparation de Yaourts
  70
- Préparation de Mets Encombrants
  71
- L'acrylamide Dans les Aliments
  71

Gaggenau BS 485 612 Manuel D'utilisation (68 pages)

Marque: Gaggenau | Catégorie: Fours | Taille: 6.59 MB

Table des Matières

Table des Matières
2
1 Importantes Consignes de Sécurité

4
2 Prévenir les Bris Matériels

9
- Informations Générales
  9
- Vapeur
  9
3 Protection de L'environnement et Économies

9
- Mise au Rebut de L'emballage
  9
- Économiser de L'énergie
  10
4 Description de L'appareil

10
- Électroménager
  10
- Ouverture de Porte Automatique
  14
- Veille
  14
- Renseignements Supplémentaires
  14
- Ventilateur de Refroidissement
  15
- Séchage de la Cavité du Four
  15
- Arrêt Sécurisé
  15
5 Accessoires

16
6 Avant la Première Utilisation

17
- Mise en Service
  17
7 Opération de Base

18
8 Fonctions de Minuterie

19
- Aperçu des Fonctions de Minuterie
  19
- Appel du Menu de la Minuterie
  19
- Quitter le Menu de la Minuterie
  19
- Minuterie à Court Terme
  20
- Chronomètre
  20
- Temps de Cuisson
  20
- Fin du Temps de Cuisson
  21
9 Minuterie Longue Durée

21
- Démarrage de la Minuterie à Long Terme
  21
- Désactivation de la Minuterie Longue Durée
  21
10 Verrou à L'épreuve des Enfants

21
- Activation de la Sécurité pour les Enfants
  21
- Désactivation du Verrou à L'épreuve des Enfants
  21
11 Programmes Automatiques

22
12 Recettes Individuelles

23
- Enregistrer une Recette
  23
- Programmation D'une Recette
  23
- Entrer un Nom
  23
- Commencer une Recette
  23
- Changer une Recette
  24
- Supprimer une Recette
  24
13 Sonde de Température à Coeur

24
14 Home Connect

27
- Configurer Home Connect
  27
- Réglages Home Connect
  27
- Protection des Données
  28
15 Réglages de Base

29
- Présentation des Paramètres de Base
  29
- Modification des Réglages de Base
  31
16 Nettoyage et Entretien

31
- Produits de Nettoyage
  31
- Chiffon Micro-Fibres
  33
- Nettoyage du Filtre de Vidange
  33
- Programme de Nettoyage
  33
- Programme de Séchage
  36
- Programme de Détartrage
  36
- Retrait des Supports de Grille
  37
- Pose des Supports de Grille
  38
17 Dépannage

39
18 Comment Ça Fonctionne

41
- Conseils Généraux de Cuisine
  41
- Légumes
  42
- Poisson
  43
- Poisson - Cuisson à la Vapeur à Basse Température
  44
- Viande - Cuisson à des Températures Plus Élevées
  45
- Poissons et Volailles - Cuisson à Basse Température
  47
- Volaille
  48
- Cuisson Sous Vide
  49
- Grillade
  53
- Accompagnements
  54
- Desserts
  56
- Divers
  56
- Produits de Boulangerie
  57
- Pâte Levée - Laisser Lever
  59
- Réchauffer - Chauffage
  60
- Décongélation
  60
- Conserver les Aliments
  61
- Jus - Baies
  62
- Préparation du Yogourt
  62
- Préparer des Aliments Volumineux
  62
- Conseils pour Maintenir les Niveaux D'acrylamide au Minimum Lors de la Cuisson
  63
19 Élimination

63
- Éliminer un Appareil Usagé
  63
20 Service à la Clientèle

63
- Numéro de Modèle (E-Nr.) et Numéro de Fabrication (FD)
  63
- Emplacement de la Plaque Signalétique
  63
21 Énoncé de la Garantie Limitée du Produit

64

Gaggenau BS 485 612 Instructions D'installation (41 pages)

Marque: Gaggenau | Catégorie: Fours à vapeur | Taille: 3.31 MB

Table des Matières

Gaggenau BS 485 612 Notice De Montage (44 pages)

Marque: Gaggenau | Catégorie: Fours | Taille: 0.87 MB

Produits Connexes

Gaggenau Catégories

Tables de cuisson

Fours Hottes de ventilation

Réfrigérateurs

Lave-vaisselles

Plus Manuels Gaggenau

Gaggenau BS 485 612 Manuels

Gaggenau BS 485 612 Notice D'utilisation (72 pages)

Table des Matières

Définitions de Sécurité

Importantes Consignes de Sécurité

Causes de Dommages

Protection de L'environnement

Présentation de L'appareil

Avant la Première Utilisation

Filtre D'eau

Activation de L'appareil

Utiliser L'appareil

Fonctions de Minuterie

Mode Sabbat et Mode Yom Tov

Verrouillage du Panneau

Programmes Automatiques

Recettes Personnelles

Sonde Thermométrique

Home Connect

Réglages de Base

Nettoyage et Entretien

Que Faire en cas de Problème

Service Après-Vente

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Table des Matières

1 Importantes Consignes de Sécurité

2 Prévenir les Bris Matériels

3 Protection de L'environnement et Économies

4 Description de L'appareil

5 Accessoires

6 Avant la Première Utilisation

7 Opération de Base

8 Fonctions de Minuterie

9 Minuterie Longue Durée

10 Verrou à L'épreuve des Enfants

11 Programmes Automatiques

12 Recettes Individuelles

13 Sonde de Température à Coeur

14 Home Connect

15 Réglages de Base

16 Nettoyage et Entretien

17 Dépannage

18 Comment Ça Fonctionne

19 Élimination

20 Service à la Clientèle

21 Énoncé de la Garantie Limitée du Produit

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