Causes De Dommages; Protection De L'environnement; Économies D'énergie - Gaggenau BS 470 612 Notice D'utilisation

Causes de dommages

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C a u s e s d e d o m m a g e s
A VIS:
Ne rien placer directement sur la sole du four. Ne pas
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étaler de feuille d'aluminium sur la sole. Une
accumulation de chaleur peut endommager l'appareil.
Le fond du four doit toujours être dégagé et libre.
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Placez toujours les aliments dans un plat de cuisson
perforé ou sur une grille.
Si l'eau du robinet est dure, nous vous conseillons
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d'installer un système antitartre. Consultez votre
distributeur d'eau pour obtenir des informations sur la
qualité de l'eau.
Il ne faut pas que les feuilles d'aluminium soient en
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contact avec l'intérieur de la porte, car cela pourrait
décolorer la porte de manière permanente.
Les ustensiles de cuisson doivent être résistants à la
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chaleur et à la vapeur. Les ustensiles de cuisson en
silicone ne sont pas adaptées à la cuisson à la vapeur.
Utiliser à l'intérieur du four seulement les accessoires
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d'origine. Les matières pouvant rouiller (par exemple
les plats en métal ou les couteaux et fourchettes)
peuvent provoquer de la corrosion dans le four.
Utiliser seulement des petites pièces d'origine
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(écrous moletés par exemple). Pour remplacer des
petites pièces éventuellement perdues, s'adresser à
notre service pièces de rechange.
Égouttement des liquides : lors de la cuisson à la
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vapeur avec un moule perforé, placez-le toujours en
dessous pour recueillir les liquides qui s'égouttent.
Ne pas laisser pendant une période prolongée dans le
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four fermé des produits alimentaires humides, car cela
peut favoriser l'apparition de corrosion dans le four.
Le sel, les sauces épicées (ketchup ou moutarde par
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exemple) et les plats salés (rôtis par exemple)
contiennent des chlorures et des acides qui peuvent
corroder les surfaces en inox. Toujours enlever les
résidus sans attendre.
Le jus de fruit peut tacher l'enceinte du four. Toujours
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enlever le jus de fruit sans attendre, quand il est sûre
de toucher, en utilisant d'abord un chiffon mouillé,
puis un chiffon sec.
L'enceinte de votre four est fabriquée en acier spécial
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inoxydable. Elle peut se corroder si elle n'est pas
entretenue correctement. Respecter les consignes
d'entretien et de nettoyage figurant dans la notice
d'utilisation. Après chaque utilisation, nettoyer
l'intérieur du four dès qu'il a refroidi. Après nettoyage,
sécher l'intérieur du four au moyen du programme de
séchage.
Ne pas décoller le joint de la porte. Si le joint est
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endommagé, la porte du four ne peut plus être fermée
correctement. Les façades des meubles voisins
risquent d'être endommagées. Changer le joint de la
porte.

Protection de l'environnement

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P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t
D éballez l'appareil et jetez l'emballage dans le respect
de l'environnement.
Économies d'énergie
Ouvrez le moins souvent possible la porte pendant la
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cuisson.
Pour les gâteaux, utilisez des moules foncés, laqués
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noir ou émaillés, car ils absorbent particulièrement
bien la chaleur .
Si vous avez plusieurs gâteaux, faites-les cuire de
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préférence l'un après l'autre. En effet, le four encore
chaud permet de réduire la durée de cuisson du
gâteau suivant. Vous pouvez aussi placer l'un à côté
de l'autre deux moules à cake.
Dans le cas de cuissons longues, vous pouvez
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éteindre le four 10 minutes avant la fin de cuisson,
afin de profiter de la chaleur résiduelle.
Avec la cuisson à la vapeur, vous pouvez préparer en
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même temps des plats répartis sur plusieurs niveaux.
Si ces plats ont des durées de cuisson différentes,
mettez d'abord au four celui dont la cuisson est la
plus longue.
Causes de dommages
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