Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
3.
¾ ceașcă zahăr
4.
1 lingură esență de vanilie
5.
⅓ ceașcă de pudră de cacao neîndulcită
MOD DE PREPARARE:
Pregătiți compoziția pentru înghețată:
1.
Într-un recipient, amestecați frișca și laptele.
2.
Adăugați zahărul și bateți până când zahărul se dizolvă, 3 - 4 minute. Continuați să
bateți, dacă este necesar, pentru a vă asigura că textura înghețatei finite va fi fină.
3.
Adăugați esența de vanilie și pudra de cacao.
4.
Răciți compoziția în frigider până când sunteți pregătit să faceți înghețată.
5.
Porniți aparatul pentru înghețată, apoi, în timp ce aparatul amestecă, turnați
compoziția pentru înghețată prin pâlnia din partea de sus.
6.3
Înghețată de mentă cu ciocolată
INGREDIENTE:
1.
1 ceașcă frișcă
2.
½ ceașcă lapte
3.
¾ ceașcă zahăr
RO
4.
1 lingură esență de vanilie
5.
6 linguri de apă
6.
1 lingură zahăr
7.
⅔ ceașcă cu frunze proaspete de mentă, ambalate
MOD DE PREPARARE:
Pregătiți compoziția pentru înghețată:
1.
Într-un recipient, amestecați frișca și laptele.
2.
Adăugați zahărul și bateți până când zahărul se dizolvă, 3 - 4 minute. Continuați să
bateți, dacă este necesar, pentru a vă asigura că textura înghețatei finite va fi fină.
3.
Într-un robot de bucătărie, introduceți frunzele de mentă, apa și 1 lingură de zahăr, și
lăsați aparatul să le amestece până când compoziția este cât mai fină posibil. Apoi,
strecurați compoziția printr-o sită cu ochiuri fine, apoi colectați spuma de la suprafața
lichidului obținut din amestec, astfel încât să vă rămână sucul de mentă. În cele din
urmă, bateți sucul de mentă lichid cu compoziția de înghețată, amestecându-le bine.
4.
Răciți compoziția în frigider până când sunteți pregătit să faceți înghețată.
5.
Porniți aparatul pentru înghețată, apoi, în timp ce aparatul amestecă, turnați
compoziția pentru înghețată prin pâlnia din partea de sus.
6.4
Înghețată cu biscuiți
INGREDIENTE:
Înghețată pe bază de biscuiți de graham
1.
1 pachet de biscuiți de graham (9 biscuiți în total)
2.
1 ¼ ceașcă de lapte integral
3.
1 ¼ ceașcă de frișcă
4.
4 gălbenușuri
5.
¼ ceașcă de zahăr alb
6.
½ linguriță de sare cușer
Înghețată cu biscuiți
1.
½ ceașcă de fulgi de ciocolată cu lapte
2.
1 ceașcă cu mini-bezele topite
MOD DE PREPARARE:
1.
Fărâmițați biscuiții de graham manual sau cu ajutorul robotului de bucătărie astfel
încât să obțineți o pudră fină.
2.
Amestecați biscuiții de graham cu lapte și frișcă.
3.
Lăsați să stea la frigider 8 ore sau peste noapte.
92
Publicité
