Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
6.2
Lody czekoladowe
SKŁADNIKI:
1.
1 szklanka śmietany kremówki
2.
½ szklanki mleka
3.
¾ szklanki cukru
4.
1 łyżka ekstraktu waniliowego
5.
⅓ szklanki niesłodzonego kakao w proszku
PRZYGOTOWANIE:
Przygotować mieszankę lodową:
1.
W misce wymieszać śmietanę i mleko.
2.
Dodać cukier i ubijać, aż się się rozpuści (3 do 4 minut). Należy kontynuować
ubijanie, jeśli jest to konieczne, aby upewnić się, że tekstura gotowych lodów będzie
gładka.
3.
Podczas mieszania dodać wanilię i kakao w proszku.
4.
Schłodzić mieszankę w lodówce, do momentu przygotowywania lodów.
5.
Włączyć maszynę do lodów, a następnie, gdy maszyna rozpocznie ubijanie, należy
wlać mieszankę lodową przez górny lejek.
6.3
Lody z kawałkami czekolady miętowej
SKŁADNIKI:
1.
1 szklanka śmietany kremówki
2.
½ szklanki mleka
3.
¾ szklanki cukru
4.
1 łyżka ekstraktu waniliowego
5.
6 łyżek wody
6.
1 łyżka cukru
7.
⅔ szklanki świeżych liści mięty
PRZYGOTOWANIE:
Przygotować mieszankę lodową:
1.
W misce wymieszać śmietanę i mleko.
2.
Dodać cukier i ubijać, aż się się rozpuści (3 do 4 minut). Należy kontynuować ubijanie,
jeśli jest to konieczne, aby upewnić się, że tekstura gotowych lodów będzie gładka.
3.
W robocie kuchennym połączyć liście mięty, wodę i 1 łyżkę cukru, a następnie
zmiksować, aż mieszanka zostanie wymieszana na pulpę. Następnie przecedzić
uzyskaną mieszankę przez sito o drobnych oczkach i usunąć zbierającą się na jej
powierzchni pianę, aby uzyskać czysty sok miętowy. Mieszając dodać sok miętowy
do mieszanki lodowej i upewnić się, że oba płyny się połączą.
4.
Schłodzić mieszankę w lodówce, do momentu przygotowywania lodów.
5.
Włączyć maszynę do lodów, a następnie, gdy maszyna rozpocznie ubijanie, należy
wlać mieszankę lodową przez górny lejek.
6.4
Lody S'more
SKŁADNIKI:
Baza lodowa z krakersów z razowej mąki pszennej
1.
1 opakowanie krakersów z razowej mąki pszennej (łącznie 9 krakersów)
2.
1¼ szklanki pełnego mleka
3.
1¼ szklanki śmietany kremówki
4.
4 żółtka
5.
¼ szklanki białego cukru
6.
½ łyżeczki soli koszernej
Lody S'more
1.
½ szklanki płatków z mlecznej czekolady
2.
1 szklanka stopionych mini pianek
65
PL
Publicité
