Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
6.2
Шоколадне морозиво
ІНГРЕДІЄНТИ:
1.
1 склянка жирних вершків
2.
½ склянки молока
3.
¾ склянки цукру
4.
1 столова ложка ванільного екстракту
5.
⅓ склянки непідсолодженого какао-порошку
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
Підготуйте суміш для морозива:
1.
Перемішайте у чаші молоко та вершки.
2.
Додайте цукор та збивайте, доки цукор не розчиниться, приблизно 3–4 хвилини.
Продовжуйте збивати за необхідності, щоб отримати рівномірну текстуру
готового морозива.
3.
Додайте і перемішайте ваніль та какао-порошок.
4.
Поставте суміш охолоджуватися в холодильник, доки ви не будете готові
робити морозиво.
5.
Увімкніть мороженицю, і заливайте суміш для морозива через лійку зверху,
коли морожениця виконує перемішування.
6.3
М'ятне морозиво з шоколадною стружкою
ІНГРЕДІЄНТИ:
1.
1 склянка жирних вершків
2.
½ склянки молока
3.
¾ склянки цукру
4.
1 столова ложка ванільного екстракту
5.
6 столових ложок води
6.
1 столова ложка цукру
7.
⅔ склянки свіжого листя м'яти, утрамбованого
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
Підготуйте суміш для морозива:
1.
Перемішайте у чаші молоко та вершки.
2.
Додайте цукор та збивайте, доки цукор не розчиниться, приблизно 3–4 хвилини.
Продовжуйте збивати за необхідності, щоб отримати рівномірну текстуру
готового морозива.
3.
У кухонному комбайні зробіть суміш з листя м'яти, води та 1 столової ложки
цукру, щоб вона була максимально наближена за консистенцією до пюре.
Потім злийте крізь сито з дрібною сіткою і зніміть пінку зверху злитої рідини,
щоб залишився м'ятний сік. І тепер збивайте рідку м'яту в суміш морозива, щоб
вони добре перемішалися.
4.
Поставте суміш охолоджуватися в холодильник, доки ви не будете готові
робити морозиво.
5.
Увімкніть мороженицю, і заливайте суміш для морозива через лійку зверху,
коли морожениця виконує перемішування.
6.4
Морозиво Смор
ІНГРЕДІЄНТИ:
Основа морозива з крекерів Грехем
1.
1 упаковка крекерів Грехем (9 крекерів)
2.
1 ¼ склянки молока звичайної жирності
3.
1 ¼ склянки жирних вершків
4.
4 яєчних жовтка
5.
¼ склянки білого цукру
6.
½ столової ложки повареної солі
119
UA
Publicité
