Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
UTASÍTÁSOK:
Készítse el a jégkrémkeveréket:
1.
Egy tálban keverje össze a tejszínt és a tejet.
2.
Adja hozzá a cukrot, és 3–4 perc alatt (amíg a cukor fel nem oldódik) keverje habosra.
Szükség esetén folytassa a habosra keverést mindaddig, amíg a jégkrémkeverék
lággyá nem válik.
3.
Keverje össze a vaníliát és a kakaóport.
4.
Hűtse le hűtőszekrényben a jégkrémkeveréket, és tárolja ott addig, amíg készen
nem áll arra, hogy felhasználja.
5.
Kapcsolja be a szorbetkészítőt, majd miközben forog a készülék köpülő lapátja,
öntse a jégkrémkeveréket a készülékbe a felső bevezetőn keresztül.
6.3 Mentolos-csokoládéforgácsos jégkrém
ÖSSZETEVŐK:
1.
1 csésze magas zsírtartalmú tejszín
2.
½ csésze tej
3.
¾ csésze cukor
4.
1 evőkanál vaníliakivonat
5.
6 teáskanál víz
6.
1 teáskanál cukor
7.
⅔ csésze friss mentalevél, csomagolt
UTASÍTÁSOK:
Készítse el a jégkrémkeveréket:
1.
Egy tálban keverje össze a tejszínt és a tejet.
2.
Adja hozzá a cukrot, és 3–4 perc alatt (amíg a cukor fel nem oldódik) keverje habosra.
Szükség esetén folytassa a habosra keverést mindaddig, amíg a jégkrémkeverék
lággyá nem válik.
3.
Egy konyhagépben keverje össze a mentaleveleket, a vizet, és az 1 teáskanál
cukrot, majd a lehető legjobban pürésítse el a keveréket. Ezt követően szűrje át
az egészet egy finomszemű szűrőn, majd fölözze le a habot az átszűrt folyadék
tetejéről, hogy megkapja pusztán a mentalét. Végül keverje habosra a folyadékot a
jégkrémkeverékkel együtt, ügyelve arra, hogy jól elkeveredjenek egymással.
4.
Hűtse le hűtőszekrényben a jégkrémkeveréket, és tárolja ott addig, amíg készen
nem áll arra, hogy felhasználja.
5.
Kapcsolja be a szorbetkészítőt, majd miközben forog a készülék köpülő lapátja,
öntse a jégkrémkeveréket a készülékbe a felső bevezetőn keresztül.
6.4 S'mores jégkrém
ÖSSZETEVŐK:
Graham keksz jégkrémalap
1.
1 csomag graham keksz (összesen 9 db keksz)
2.
1 ¼ csésze magas zsírtartalmú tej
3.
1 ¼ csésze magas zsírtartalmú tejszín
4.
4 tojássárgája
5.
¼ csésze fehércukor
6.
½ teáskanál kóser só
S'mores jégkrém
1.
½ csésze tejcsokoládé-forgács
2.
1 csésze olvasztott mini pillecukor
UTASÍTÁSOK:
1.
Törje a graham kekszet finom porrá kézzel vagy egy konyhagéppel.
2.
Öntse össze a graham kekszet a tejjel és a magas zsírtartalmú tejszínnel.
3.
Hagyja a keveréket 8 órán vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben állni.
79
HU
Publicité
