Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
4.2
Подготовка охлаждающей чаши и время замерзания
•
Охлаждающую чашу необходимо полностью замораживать перед каждым
приготовлением мороженого.
•
Перед замораживанием вымойте чашу вручную и тщательно просушите. Не
помещайте влажную охлаждающую чашу в морозильную камеру!
•
Время, необходимое для полного замерзания, зависит от температуры в
морозильной камере. Рекомендуется помещать охлаждающую чашу вглубь
морозильной камеры, где самая низкая температура. Для равномерного
замораживания располагайте чашу на плоской поверхности в вертикальном
положении. В общем случае время замерзания составляет от 16 до 24 часов.
•
Чтобы определить, замерзла ли чаша, встряхните ее. Если звуки перемещения
жидкости в чаше отсутствуют, это означает, что охлаждающая жидкость замерзла.
•
Используйте чашу сразу же после извлечения из морозильной камеры. После
извлечения она начнет быстро размораживаться.
•
Чтобы десерт оставался замороженным, держите охлаждающую чашу в
морозильной камере.
•
Напоминание: Для надлежащего замораживания всех продуктов заданная
температура в морозилке должна быть не ниже -18 °C. В летний сезон заданную
температуру следует несколько увеличить.
4.3
Приготовление мороженого
Важные замечания:
•
Подготовьте смесь для мороженого не менее чем за 4 часа и заморозьте ее.
•
Охлаждающая чаша рассчитана на 450 мл жидкой смеси. При подготовке
смеси для мороженого не превышайте объем в 3 чашки.
•
При добавлении ингредиентов в охлаждающую чашу, контролируйте объем
смеси. Смесь не должна быть выше края чаши. Во время перемешивания
смесь увеличится в объеме и будет занимать больше места.
•
Не останавливайте и перезапускайте прибор в процессе замерзания, поскольку
смесь может примерзнуть к чаше, и лопатка не сможет двигаться.
1.
Когда охлаждающая чаша достаточно хорошо промерзнет, поместите ее на
устойчивую, холодостойкую поверхность.
2.
Незамедлительно соберите мороженицу, чтобы не допустить оттаивания
изолированной чаши.
3.
Подключите блок привода к легкодоступной розетке.
4.
Нажмите кнопку питания, чтобы включить прибор.
5.
Медленно влейте подготовленную и хорошо охлажденную смесь для
мороженого в воронку по мере работы прибора.
6.
Когда смесь полностью замерзнет и поднимется, заполнив замерзшую чашу,
мороженое можно подавать к столу.
7.
Отсоедините и поднимите крышку. Извлеките мороженое деревянным или
силиконовым столовым прибором. Прибор может приготовить до 4 чашек
свежего, домашнего мороженого.
4.4
Приготовление фруктового льда
1.
Медленно влейте смесь для фруктового льда в форму, оставляя в ячейках
место для того, чтобы они не переполнились, когда вы вставите палочки.
2.
Вставьте палочки для фруктового льда в пазы.
3.
Заморозьте фруктовый лед до твердого состояния.
Примечание. Для равномерного замораживания располагайте емкость с формой
для фруктового льда на плоской поверхности в вертикальном положении.
Минимальное время замерзания 5 часов; однако оно может варьироваться в
зависимости от рецепта.
4.
Удалите форму для фруктового льда из емкости и поместите ее под струю
теплой воды, чтобы отделить фруктовый лед.
103
RU
Publicité
