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CONSIGNES :
1.
Mélangez les fraises, le yogourt, le sirop simple et le jus d'orange dans le mixeur.
2.
Réduisez le tout en purée jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3.
Versez dans des moules à sucettes glacées et laisser congeler pendant 8 heures
ou toute la nuit.
4.
Laissez décongeler les sucettes glacées pendant 1 à 2 minutes ou passez-les à de
l'eau chaude pour les démouler facilement.
6.10 Sucettes glacées au yaourt grec et aux myrtilles
INGRÉDIENTS :
1.
1 tasse de myrtilles
2.
2 cuillères à soupe de sirop simple ou de miel (facultatif)
3.
1 verre de yaourt grec sans matières grasses
CONSIGNES :
1.
Réduisez en purée les myrtilles et le sirop simple dans le mixeur.
2.
Ajoutez le yaourt et mélangez à la main (pour produire des tourbillons) ou réduisez
en purée jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3.
Versez dans des moules à sucettes glacées et laisser congeler pendant 8 heures
ou toute la nuit.
4.
Laissez décongeler les sucettes glacées pendant 1 à 2 minutes ou passez-les à de
l'eau chaude pour les démouler facilement.
6.11 Sucettes glacées aux petits fruits
INGRÉDIENTS :
1.
½ tasse de fraises, équeutées
2.
½ tasse de myrtilles
3.
½ tasse de framboises ou de mûres
4.
¼ de verre de sirop simple
5.
½ verre d'eau de coco
CONSIGNES :
1.
Mélangez les fraises, les myrtilles, les framboises, le sirop simple et l'eau de coco
dans le mixeur.
2.
Réduisez le tout en purée jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3.
Versez dans des moules à sucettes glacées et laisser congeler pendant 8 heures
ou toute la nuit.
4.
Laissez décongeler les sucettes glacées pendant 1 à 2 minutes ou passez-les à de
l'eau chaude pour les démouler facilement.
6.12 Sucettes glacées au pudding et au chocolat
INGRÉDIENTS :
Ingrédients de base pour la crème glacée
1.
1 verre de lait entier
2.
1 sachet de gélatine (1 ¼ de cuillerée à soupe)
3.
¼ verre de sucre blanc
4.
¼ de cuillère à café de sel kosher
5.
2/3 de verre de pépites de chocolat semi-sucrées
Coquillage magique
1.
1 gobelet de pépites de chocolat semi-sucrées
2.
3 cuillerées à soupe d'huile de noix de coco raffinée (non vierge), mesurée à l'état
solide
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