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résidus secs de liquides évaporés, etc.
Que faire
taches et rouille récentes:
- nettoyer avec des produits shampooing ou détergents neutres en utilisant
une éponge ou un chiffon. À la fin éliminer tout résidu de détergent, rincer
abondamment et essuyer très bien les surfaces.
vielles taches et rouille:
- utiliser des produits chimiques pour les aciers inoxydables qui contiennent
25% d'acide nitrique ou substances similaires.
taches et rouille persistantes:
- poncer ou polir avec une brosse en acier inox. Après cette opération laver
avec des détergents et essuyer soigneusement
ATTENTION! Plancher glissant. Chutes.
Éliminer du plancher tout éléments tel que, éponges, chiffons, résidus d'eau ou de
détergent.
Éliminer soigneusement tout résidu de détergent ou désinfectant
i
Effectuer soigneusement les opérations de désinfection, rinçage et séchage pour éviter
la prolifération de bactéries nocives .
21.8. Contrôler les parties
Terminées les opérations de, désinfection, rinçage et séchage procéder ainsi:
Pas
1
vérifier que toutes les parties soient parfaitement propres et sèches
2
vérifier qu'elles ne soient ni endommagées ni excessivement usées
3
remplacer les parties usées avec des neuves fournies seulement par le fabricant
4
remonter les éléments complètement secs
5
rétablir l'alimentation électrique
6
attendre que le comptoir frigorifique atteigne la température de conservation
7
recharger la marchandise
22. Charger le réfrigérant (Fig. 21)
DANGER! Gaz réfrigérant. Asphyxie, altération du rythme cardiaque, brûlures de gel,
effets paralysants.
Seul les techniciens spécialisés peuvent recharger le réfrigérant selon le Règlement
Européen 842/2006
i
Suivre les instruction de la notice d'installation.
23. Démonter le comptoir frigorifique
Ce comptoir frigorifique est constitué de 75% de matériaux recyclables.
Préparation
05060154 00 26/05/2014
Cette procédure peut provoquer des rayures sur la surface dues à la
méthode de nettoyage abrasif.
NE PAS utiliser d'acide muriatique sur les surfaces en acier
ino dable
récupérer le réfrigérant
vider l'huile lubrifiant
Colonia 3 - Mini Colonia
Action
Français
83
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