Table des Matières
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Tableau pour la décongélation et le réchauffage / la cuisson de plats préparés
surgelés
Soupes
Potage à la crème
Consommé de boeuf
Soupe
Poissons
Filet de poisson
Filet de saumon
aux fines herbes
Viandes
Steaks hachés
Rôti
Goulache
Boulettes en sauce
Fricassée de poulet
Légumes
Poireaux à la crème
Choux de Bruxelles à la crème +
1
/
l eau
8
Potée de légumes +
Riz, pâtes (plats préparés)
Paella + 0,1 l eau
Tortellini + 0,2 l lait
Lasagne
* Pendant ce temps, la température se répartit plus uniformément dans les aliments.
Les valeurs de ce tableau ne sont données qu'à titre indicatif.
Décongélation et réchauffage / cuisson
Quantité
0,75 l
0,8 l
0,75 l
400 g
400 g
160 g
450 g
250 g
450 g
450 g
450 g
300 g
1
/
l eau
400 g
8
400 g
450 g
420 g
Puissance de micro-ondes
900 W
+
450 W
Durée
en min
en min
7
+
8
+
10 – 12
7
+
4
+
10 – 12
3
+
10 – 12
3
3
+
3
+
3
+
3
+
4
+
4
+
5
+
6 – 7
5
+
3
+
10 – 12
Temps de repos à
température am-
Durée
biante *
en min
8 – 10
2
2
8 – 10
2
2
2
–
1
7 – 8
1
5 – 6
1
6 – 7
2
7 – 8
2
7 – 8
2
4 – 5
2
6 – 7
3
–
2
4 – 5
2
2
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