Tableau Pour La Cuisson D'aliments Gratinés Et Dorés - Miele H 136 MB Mode D'emploi

Tableau pour la cuisson d'aliments gratinés et dorés
1)
Poivrons farcis
1)
Moussaka
Soufflé à l'emmenthal
3)
Viande hachée
Gratin dauphinois
1)
Poisson en croûte
1)
Gratin de morue
1)
Viandes
Jambonneau
Jarret de porc
Rôti de veau
Viande farcie
1)
Volailles
Demi-poulet
Paupiette de dinde
2)
Petits plats
Toast avec garniture
Toast avec garniture
Saucisses enrobées de
jambon et fromage
* Précuisez les légumes, sauces ou farces en les couvrant.
** Préchauffez le gril pendant 5 minutes, placez les aliments à cuire sur la grille.
1) 1er niveau
2) 2ème niveau de cuisson
3) Sole du four
Glissez la lèchefrite en verre avec la grille au niveau de cuisson indiqué.
Temps de repos à température ambiante:
env. 5 minutes. Pour des durées de cuisson inférieures à 10 minutes, env. 2 minutes.
Les valeurs de ce tableau ne sont données qu'à titre indicatif.
Précuisson*
Micro-ondes
900 W
Durée
en min
3
4
2)
–
4
–
–
–
Quantité
1000 g
1000 g
1000 g
2 pièces
4 pièces
4 pièces
Cuisson d'aliments gratinés et dorés
+
+
+
+
micro-ondes en W
500 g
750 g
750 g
Micro-ondes + Gril
Puissance
micro-ondes
en W
450
450
450
450
450
450
450
Micro-ondes + Gril
Puissance
300
300
300
450
150
450
450
450
450
Cuisson
Durée
en min
10 – 12
22 – 24
8 – 12**
28 – 30
25 – 27
8 – 12**
14 – 18**
Durée
en min
45 – 50
20 – 25
30 – 35
25 – 30
28 – 30
44 – 48
3 – 4**
5 – 6**
5 – 6**
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