Electrolux EIS6648 Notice D'utilisation page 519

Рівень нагрі‐ Призначення:
вання
1 Підтримання готових страв теплими.
1 - 2 Голландський соус, розтоплювання:
масла, шоколаду, желатину.
1 - 2 Згущування: збиті омлети, запіканки
з яєць.
2 - 3 Приготування рису та страв на осно‐
ві молока, розігрівання готових
страв.
3 - 4 Готування на парі овочів, риби,
м'яса.
4 - 5 Готування картоплі на парі.
4 - 5 Приготування страв у великій кілько‐
сті, звичайних та густих супів.
6 - 7 Легке підсмажування: шніцелів, кор‐
дон блю, відбивних, фрикадельок,
сардельок, печінки, борошняної під‐
ливки, яєць, омлетів, оладок.
7 - 8 Інтенсивне смаження дерунів, філе,
стейків.
9 Кип'ятіння води, готування макаронів, обсмажування м'яса (гуляш, тушковане м'ясо),
приготування картоплі фрі.
Кип'ятіння великої кількості води. Активовано PowerBoost.
7.6 Поради і рекомендації для
Термощуп
Для таких функцій, як
Допомога при готуванні і Sous-
vide, можна використовувати
Термощуп лише на лівій
стороні варильної поверхні. З
функцією Розтоплювання
можна використовувати
Термощуп також на правій
стороні варильної поверхні.
Для забезпечення належного зв'язку (
) між Термощуп і варильною поверхнею:
Для рідин
• Занурьте Термощуп у рідину в межах
рекомендованого діапазону занурення.
Час (хв) Поради
скільки
потрібно
5 - 25
10 - 40
25 - 50
20 - 45
20 - 60
60 - 150
скільки
потрібно
5 - 15
Позначка мінімального рівня має бути
покрита рідиною.
• Помістіть Термощуп скраю каструлі. За
можливості, тримайте його у
вертикальному положенні.
Переконайтеся, що його наконечник
торкається дна посуду. Ручка
Термощуп завжди повинна знаходитися
зовні каструлі або сковорідки.
,
Накривайте посуд кришкою.
Помішуйте час від часу.
Готуйте з накритою кришкою.
Додайте до рису щонайменше вдвічі
більше рідини, перемішайте молочні
страви через половину часу готу‐
вання.
Додайте кілька столових ложок ріди‐
ни.
Використовуйте макс. ¼ л води на
750 г картоплі.
До 3 л рідини плюс інгредієнти.
Переверніть по завершенні полови‐
ни часу.
Переверніть по завершенні полови‐
ни часу.
УКРАЇНСЬКА 519