Electrolux EIS6648 Notice D'utilisation page 384

Nivel de căldu‐ Utilizare pentru:
ră
1 Menținerea la cald a alimentelor gătite. conform
1 - 2 Sos olandez, topit: unt, ciocolată, gela‐
tină.
1 - 2 Solidificare: omlete pufoase, ouă
ochiuri.
2 - 3 Fierberea înăbușită a orezului și a
mâncărurilor care conțin lapte, încălzi‐
rea alimentelor preparate.
3 - 4 Pentru a găti la aburi legume, pește,
carne.
4 - 5 Cartofi gătiți la abur.
4 - 5 Gătirea unor cantități mai mari de ali‐
mente, tocane și supe.
6 - 7 Prăjire uşoară: escalop, cordon bleu de
vițel, șnițele, chiftele, cârnați, ficat,
roux, ouă, clătite, gogoși.
7 - 8 Chifteluțe, mușchiuleț, fripturi bine pră‐
jite.
9 Pentru a fierbe apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafață (gulaș, friptură înăbușită), pen‐
tru a prăji cartofi.
Pentru a fierbe cantități mari de apă. PowerBoost este activată.
7.6 Sfaturi utile pentru Senzor de
gătire
Pentru funcții, cum ar fi Gătire
asistată și Sous-vide, puteți
folosi Senzor de gătire doar în
partea stângă a plitei. Cu funcția
Termometru puteți folosi Senzor
de gătire și pe partea dreaptă a
plitei.
Pentru a asigura cea mai bună conexiune
) între Senzor de gătire și plită:
( ,
Pentru lichide
• Scufundați Senzor de gătire în lichid, în
intervalul recomandat de adâncime.
Marcajul pentru nivelul minim să fie
acoperit.
384 ROMÂNA
Durată Recomandări
(min)
Puneți un capac pe vas.
necesi‐
tăților
5 - 25 Amestecați din când în când.
10 - 40 Gătiți cu capacul pus.
25 - 50 Adăugați minim de două ori mai mult
lichid decât orez, amestecați la jumă‐
tatea procedurii mâncărurile care
conțin lapte.
20 - 45 Adăugați câteva linguri de lichid.
20 - 60 Utilizați maxim ¼ l de apă pentru 750
g de cartofi.
60 - 150 Până la 3 l lichid plus ingrediente.
conform Întoarceți la jumătatea duratei de gătit.
necesi‐
tăților
5 - 15 Întoarceți la jumătatea duratei de gătit.
• Puneți Senzor de gătire pe marginea
vasului. Dacă se poate, țineți-l în poziție
verticală. Asigurați-vă că vârful intră în
contact cu fundul vasului. Mânerul Senzor
de gătire să fie mereu în exteriorul oalei
sau cratiței.