Electrolux EIS6648 Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Electrolux EIS6648

  • Page 1 EIS6648 Table de cuisson Notice d'utilisation...

  • Page 2: Table Des Matières

    11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............36 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir acheté un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, cet appareil a été conçu pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à...

  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...
  • Page 4 AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser • chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. • Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

  • Page 5: Instructions De Sécurité

    FRANÇAIS AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les • dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents.

  • Page 6: Utilisation

    • Assurez-vous que le câble • Ne modifiez pas les caractéristiques d'alimentation ou la fiche (si présente) de cet appareil. n'entrent pas en contact avec les • Assurez-vous que les orifices de surfaces brûlantes de l'appareil ou les ventilation ne sont pas bouchés.

  • Page 7: Sonde De Cuisson

    FRANÇAIS • Nettoyez la Sonde de cuisson avant AVERTISSEMENT! la première utilisation. Utilisez Risque d'endommagement uniquement des produits de lavage de l'appareil. neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de • Ne laissez pas de récipients chauds solvants ni d'objets métalliques.

  • Page 8: Installation

    • Débranchez l'appareil de • Coupez le câble d'alimentation au ras l'alimentation électrique. de l'appareil et mettez-le au rebut. 3. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 3.1 Avant l'installation Avant d'installer la table de cuisson, notez les informations de la plaque signalétique ci-dessous.

  • Page 9: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Description de la table de cuisson Zone à induction avec Cuisson assistée Zone à induction avec Cuisson assistée et Poêler Bandeau de commande Zone de cuisson à induction Zone de l'antenne ATTENTION! Ne placez rien sur cette zone de la table de cuisson.
  • Page 10 Symbo‐ Commentaire PowerBoost Pour activer la fonction. Verrouillage Pour activer et désactiver la fonction. La fenêtre du communicateur à signal infrarou‐ ge Hob²Hood. Ne la couvrez pas. Pause Pour activer et désactiver la fonction. 0 - 9 Pour indiquer le niveau de cuisson actuel.

  • Page 11: Principales Caractéristiques De Votre Table De Cuisson

    FRANÇAIS et la Sonde de cuisson sur l'affichage : accéder à la Cuisson assistée depuis le Menu. . Si la table de cuisson ne peut établir la connexion, s'affiche. Vous Sous-vide - un mode de cuisson pouvez déplacer la Sonde de cuisson le d'aliments en sachets sous vide à...

  • Page 12: Optiheat Control (Voyant De Chaleur Résiduelle À Trois Niveaux)

    4.5 OptiHeat Control (Voyant Verrouillage - cette fonction de chaleur résiduelle à trois désactive temporairement le bandeau de commande en cours de cuisson. niveaux) Sécurité enfants - cette fonction AVERTISSEMENT! désactive le bandeau de commande III / II / I Il y a risque de lorsque la table de cuisson est éteinte...

  • Page 13: Calibrage De La Sonde De Cuisson

    FRANÇAIS 5.4 Appairage Sonde de Vous pouvez modifier le réglage dans le Menu > Réglages > Régler. Reportez- cuisson vous au chapitre « Utilisation quotidienne ». À l'origine, votre table de cuisson est appairée avec la Sonde de cuisson 5.3 Calibrage de la Sonde de lorsqu'elle vous est livrée.

  • Page 14: Utilisation Quotidienne

    Cuisson assistée Reportez-vous au paragraphe Cuisson assistée du chapi‐ tre « Utilisation quotidienne ». Fonctions table Sous-vide Thermomètre Fondre Réglages Sécurité enfants Chronomètre Hob²Hood Reportez-vous au paragraphe Hob²Hood du chapitre « Utilisa‐ tion quotidienne ». Sonde de cuisson Connexion Étalonnage...

  • Page 15: Utilisation Des Zones De Cuisson

    FRANÇAIS • vous utilisez un récipient inadapté, ou souhaitez utiliser peut être limité. qu'il n'y a pas de récipient sur une Reportez-vous au chapitre « Gestion zone. Le symbole blanc de la zone de alimentation ». cuisson clignote et la zone de cuisson Assurez-vous que le à...

  • Page 16: Powerboost

    6.7 Gestion alimentation 3. Réglez le niveau de cuisson. Le récipient doit recouvrir le centre des • Des zones de cuisson sont deux zones, mais il ne doit pas dépasser regroupées en fonction de le repère des zones. l'emplacement et du nombre de phases de la table de cuisson.
  • Page 17 FRANÇAIS pour le poulet, vous pouvez choisir entre • Vous pouvez appuyer sur OK au Poêler, Sous-vide ou Pocher. haut de la fenêtre contextuelle pour utiliser les réglages par Vous pouvez uniquement activer la défaut. fonction pour le côté gauche de la table •...
  • Page 18 6.9 Sous-vide 6. Placez la Sonde de cuisson sur le bord du récipient. Pour préparer de la viande, du poisson 7. Appuyez sur OK pour fermer la ou des légumes en utilisant cette fenêtre contextuelle. fonction, vous devez utiliser des sachets 8.
  • Page 19 FRANÇAIS 4. Placez la Sonde de cuisson sur le Si aucune zone de cuisson n'est bord du récipient ou insérez-la dans active, une fenêtre d'information l'aliment. s'affiche. 5. Appuyez sur Start pour activer le Pour arrêter la fonction, appuyez sur les préchauffage.

  • Page 20: Chronomètre

    Pour désactiver la fonction, appuyez sur mais que les zones de cuisson sont éteintes. la touche Cette fonction est sans effet sur le La fonction s'arrête PowerBoost. Le fonctionnement des zones de cuisson. niveau de cuisson le plus élevé se réactive lorsque vous appuyez à...

  • Page 21: Verrouillage

    FRANÇAIS dans la liste. Pour finir, sélectionnez 6.14 Verrouillage l'option sur la droite. Vous pouvez verrouiller le bandeau de Pour quitter le Menu, appuyez sur commande pendant que le sur la partie droite de l'affichage, en- fonctionnement de la table de cuisson. dehors de la fenêtre contextuelle.
  • Page 22 Mo‐ Éclai‐ Faire Faire fri‐ rage Sur la plupart des hottes, le système de bouillir auto‐ commande à distance est désactivé par mati‐ défaut. Activez-le avant d'utiliser cette fonction.

  • Page 23: Conseils

    FRANÇAIS 7. CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous au chapitre Reportez-vous aux chapitres « Caractéristiques concernant la sécurité. techniques ». 7.1 Récipients 7.2 Récipients adaptés à la fonction Sur les zones de cuisson à induction, un champ N'utilisez que des récipients à fond plat. électromagnétique puissant Pour vous assurer que le récipient est chauffe les récipients très...

  • Page 24: Öko Timer (Minuteur Éco)

    • un craquement : le récipient est automatiquement avant le signal du composé de différents matériaux minuteur. La différence de temps de (conception « sandwich »). fonctionnement dépend du niveau et de • un sifflement : vous utilisez une zone la durée de cuisson.

  • Page 25: Conseils Pour La Sonde De Cuisson

    FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 6 - 7 Faire revenir : escalopes, au be‐ Retournez à la moitié du cordons bleus de veau, côte‐ soin temps. lettes, rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, bei‐ gnets. 7 - 8 Cuisson à...

  • Page 26: Cuisson À Basse Température - Principes De Précaution Des Aliments

    Les parties métalliques de la Sonde de cuisson ne doivent pas toucher les parois du récipient / de la poêle. Le crochet du manche doit pointer vers le bas. Vous pouvez déplacer la Sonde de • Pour la viande / le poisson d'une cuisson le long du bord du récipient si...

  • Page 27: Guide De Cuisson

    FRANÇAIS • Portez une attention particulière à propose des suggestions de l'hygiène alimentaire lorsque vous températures et de temps de cuisson préparez de la volaille, des œufs et du optimaux. Les paramètres peuvent varier poisson. La volaille doit toujours être en fonction de la température, de la cuite à...
  • Page 28 Type d'ali‐ Mode de Niveau de Épaisseur / Temp. à Temps de ment préparation préparation quantité de cœur / cuisson l'aliment temp. de (min.) cuisson (°C) Steak de Sous-vide bien cuit 2 cm 60 - 66 35 - 60 porc Filet mi‐...
  • Page 29 FRANÇAIS le récipient avant la cuisson. Dans la • Utilisez un récipient en acier mesure du possible, évitez d'ajouter inoxydable avec un fond multicouche. du liquide en cours de cuisson. • N'utilisez pas de récipient dont le • Utilisez un couvercle pour économiser centre est bombé.

  • Page 30: Entretien Et Nettoyage

    Hob²Hood Pour trouver la gamme complète des hottes dotées de cette fonction, consultez notre site web destiné aux consommateurs. Les hottes Electrolux qui sont dotées de cette fonction doivent porter le symbole Veillez à ce que la fenêtre Hob²Hood du communicateur du signal infrarouge reste propre.

  • Page 31: Dépannage

    FRANÇAIS 9. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 9.1 Que faire si… Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allu‐ La table de cuisson n'est Vérifiez que la table de mer la table de cuisson ni pas connectée à une sour‐ cuisson est correctement la faire fonctionner.
  • Page 32 Problème Cause possible Solution La table de cuisson Vous avez posé quelque Retirez l'objet de la touche s'éteint. chose sur la touche sensi‐ sensitive. tive Le voyant de chaleur rési‐ La zone de cuisson n'est Si la zone a eu assez de duelle ne s'allume pas.
  • Page 33 FRANÇAIS Problème Cause possible Solution La température n'est pas La Sonde de cuisson n'a Placez la Sonde de cuis‐ visible sur l'affichage. pas établi de connexion son à proximité de l'anten‐ Un symbole d'avertisse‐ avec la table de cuisson ne sur la surface de la ta‐ ment s'affiche.
  • Page 34 Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas acti‐ Une autre fonction est acti‐ Arrêtez la fonction avant ver une fonction. vée sur la même zone de d'en activer une autre. cuisson, ce qui empêche son activation. Cuisson assistée ou Sous- Au début de la cuisson, la...

  • Page 35: Caractéristiques Techniques

    Assurez-vous d'utiliser correctement 10. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 10.1 Plaque signalétique Modèle EIS6648 PNC 949 596 891 00 Type 62 B4A 01 CA 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz Induction 7.35 kW Fabriqué...

  • Page 36: Caractéristiques Des Zones De Cuisson

    11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 11.1 Informations sur le produit conformément à la norme EU 66/2014 valable pour le marché européen uniquement Identification du modèle EIS6648 Type de table de cuisson Table de cuisson intégrée Nombre de zones de cuisson...

  • Page 37: Économie D'énergie

    FRANÇAIS Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de Avant gauche 21,0 cm cuisson circulaires (Ø) Arrière gauche 21,0 cm Avant droite 14,5 cm Arrière droite 18,0 cm Consommation d'énergie Avant gauche 189,1 Wh / kg selon la zone de cuisson Arrière gauche 189,1 Wh / kg (EC electric cooking)
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