Electrolux EIS6648 Notice D'utilisation page 489

Vrsta živila Načini pri‐
pravljanja jedi
Rakci Tehnika sous-vi‐
de
Jajca Tehnika sous-vi‐
de
Dušenje jedi
Riž Nabrekanje
Krompir Dušenje jedi
Zelenjava (sve‐ Tehnika sous-vi‐
ža) de
Beluši Tehnika sous-vi‐
de
1) Beljak ostane tekoč.
2) Časi veljajo za srednje velika jajca. Za velika jajca in jajca iz hladilnika čas kuhanja podaljšajte za
eno minuto.
Dodatni nasveti za program Kuharski
pomočnik:
• Pred kuhanjem posodo napolnite z
ustrezno količino tekočine (t.j. med 1 - 3
litri). Med kuhanjem ne dodajajte tekočine.
• Uporabite pokrovko, da prihranite energijo
in hitreje dosežete temperaturo (tudi za
predhodno segrevanje vode).
• Jed med kuhanjem redno mešajte, da
zagotovite enakomerno porazdelitev
temperature.
• Sol dodajte čisto na začetku kuhanja.
• Hrano pred pripravo odtajajte.
• Zelenjavo (npr. brokoli, cvetačo, zeleni
fižol, brstični ohrovt) dodajte, ko voda
doseže predvideno temperaturo in se
odpre pojavno okno.
• Krompir ali riž dajte v hladno vodo pred
začetkom izvajanja funkcije.
• Za enolončnice, omake, juhe, karije, ragu,
golaž in mesne juhe lahko uporabite
funkcijo Pogrej ali Počasno kuhanje. Pred
začetkom uporabe funkcije Počasno
Stopnja pri‐ Debelina/koli‐
prave čina hrane
prosojni 1–2 cm
1)
M - velikost
mehko
1)
srednje
1)
trdo
mehko
srednje kuhana
trda
kuhani -
kuhani -
kuhani -
kuhani -
• Za majhne morske sadeže, npr. rezine/
Dodatni nasveti za program Cvrenje v
ponvi:
Temp. jedra/
temp. kuha‐
nja (°C)
50 - 56
63 - 64
65 - 67
68 - 70
vrenje
vrenje
vrenje
-
-
85
85
kuhanje ocvrite sestavine (brez uporabe
funkcije Sonda za hrano), in dodajte
hladno tekočino; nato vklopite funkcijo iz
programa Kuharski pomočnik.
tipalke hobotnice, ali lupinarje lahko
uporabite funkcijo Cvrenje v ponvi.
OPOZORILO!
Uporabljajte samo posodo z
ravnim dnom.
POZOR!
Posodo z večplastnim dnom
uporabite samo pri nizki stopnji
kuhanja, da preprečite
pregrevanje in poškodbe
posode.
Čas priprave
(min.)
25 - 45
45 - 70
45 - 70
45 - 70
2)
4
2)
7
2)
10
10 - 30
15 - 30
30 - 40
30 - 40
SLOVENŠČINA 489