Légumes - Bosch HSLP451UC Manuel D'utilisation

Four à vapeur
Table des Matières

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Les langues disponibles

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Défaut
Le ventilateur de refroidissement
fonctionne même si le four est
éteint
La réservoir d'eau se vide sans
raison apparente
Le plat évaporateur déborde
Le plat de l'évaporateur bout à sec
même si le réservoir d'eau est
plein
Un bruit de « plop » peut être
entendu pendant la cuisson
L'appareil ne produit plus de
vapeur de façon normale
Tableaux de cuisson
14 Tableaux de cuisson
Les tableaux de cuisson contiennent une sélection de
Tableaux de cuisson
plats qui peuvent être facilement préparés dans le four à
vapeur. Vous pouvez découvrir le mode de cuisson, les
accessoires et le temps de cuisson les mieux adaptés à
votre plat.
¡ Sauf indication contraire, les informations dans les
tableaux de cuisson s'appliquent aux plats placés dans
un four froid.
14.1 Légumes
Placer les légumes dans le moule perforé et régler au niveau de la grille 3. Placer la plaque de cuisson en dessous au
niveau de la grille 1. La plaque de cuisson récupérera les gouttes.
Aliment
Taille
Artichauts
Entier
Asperges, vertes
1
,
2
Entier
Asperges, blanches
1
,
2
Entier
Betteraves, rouges
Entier
Brocoli
Fleurons
1
Préchauffez le four
2
Placer les aliments dans le four avant le préchauffage lors de la cuisson à la vapeur
Cause et dépannage
Le ventilateur de refroidissement peut encore fonctionner, même après avoir éteint
le four, jusqu'au refroidissement suffisant du four
Cela est normal. Aucune action n'est requise.
Le réservoir d'eau n'est pas fermé correctement
Fermez le couvercle du réservoir jusqu'à ce qu'il s'insère correctement en place.
Le joint du couvercle du réservoir est sale
Nettoyez le joint du couvercle du réservoir.
Le joint du couvercle du réservoir ne fonctionne pas
Vous pouvez acheter un nouveau réservoir d'eau via le service à la clientèle.
Le réservoir d'eau n'est pas fermé correctement
Fermez le couvercle du réservoir jusqu'à ce qu'il s'insère correctement en place.
Le joint du couvercle du réservoir est sale
Nettoyez le joint du couvercle du réservoir.
Le joint du couvercle du réservoir ne fonctionne pas
Vous pouvez acheter un nouveau réservoir d'eau via le service à la clientèle.
Le réservoir d'eau n'est pas inséré correctement
Glissez la réservoir d'eau jusqu'à ce qu'elle se verrouille en place.
La conduite d'alimentation en eau est bouchée
Détartrez l'appareil.
→  "Détartrage", Page 59
La vapeur d'eau provoque un changement de température dans les aliments
surgelés
Cela est normal. Aucune action n'est requise.
L'appareil doit être détartré
Détartrez l'appareil.
→  "Détartrage", Page 59
Accessoires
Plat de cuisson perforé + plat de
cuisson
Plat de cuisson perforé + plat de
cuisson
Plat de cuisson perforé + plat de
cuisson
Plat de cuisson perforé + plat de
cuisson
Plat de cuisson perforé + plat de
cuisson
¡ Lors de la cuisson à la vapeur, les temps de cuisson
sont basés sur la taille d'un morceau, non sur la
quantité d'aliments au total. L'appareil peut cuire jusqu'à
6,4 kg (14 lb) de nourriture.
¡ Notez les tailles des morceaux inscrits dans les
tableaux. Le temps de cuisson est plus court pour les
plus petits morceaux et plus longs pour les plus gros.
La qualité et la fraîcheur de l'aliment a également une
incidence sur le temps de cuisson. Les valeurs fournies
ne servent donc qu'à titre indicatif.
Mode
Température
°F (°C)
Steam
212 (100)
Steam
212 (100)
Steam
212 (100)
Steam
212 (100)
Steam
212 (100)
Tableaux de cuisson fr-ca
Temps (min.)
30 - 35
7 - 12
10 - 15
40 - 50
8 - 10
63

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Chapitres

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