Distribution De Vapeur - La Pavoni CASABAR PID Manuel D'utilisation

tasse de café), égalisez et pressez le
café dans le pressoir (12).
• Avec la paume de la main, éliminez les
éventuels résidus de café sur le bord
du filtre, accrochez le porte-filtre (8
ou 17) au groupe de distribution du
café (5) et déplacez-le vers la droite
jusqu'au blocage pour le fixer au
groupe.
• Placez une ou deux tasses
préchauffées sur la grille porte-tasses
(7) sous le porte-filtre.
• Actionnez l'interrupteur café/eau
chaude (15), le café commence à
s'écouler par les becs du porte-filtre (8)
; lorsque la quantité de café souhaitée
est atteinte, arrêtez la distribution en
actionnant à nouveau l'interrupteur
(15) et laissez le porte-filtre accroché.
• Retirez les tasses et servez le café
immédiatement.
• Au terme des opérations, enlevez le
porte-filtre, videz le marc et rincez le
porte-filtre à l'eau courante.
• Après avoir allumé la machine,
il est conseillé d'attendre environ
6 minutes pour atteindre la
température idéale de distribution
pour le premier café.
• Un temps de distribution
maximum de 30 secondes est
recommandé.
• Ne touchez pas les surfaces
chaudes (chaudière, groupe,
porte-filtre, buse vapeur) pour
éviter les brûlures.
• Ne retirez pas le porte-filtre
pendant la distribution du
café, afin d'éviter d'éventuelles
brûlures.
• Ne placez jamais vos mains
sous le groupe et la buse vapeur,
car les liquides ou la vapeur
distribué sont surchauffés et
peuvent provoquer des brûlures.
• Après la distribution du café,
ne retirez pas immédiatement
le porte-filtre, attendez
quelques secondes pour
faciliter l'élimination de toute
pression résiduelle, afin d'éviter
d'éventuelles brûlures.
4–3. DISTRIBUTION DE VAPEUR
• La vapeur sert à faire mousser le
lait pour le cappuccino mais aussi à
réchauffer les boissons.
Attention ! Risques de brûlures
! De petites éclaboussures
d'eau chaude peuvent se
produire au début du processus
de distribution. Le tuyau de
distribution peut atteindre des
températures élevées : évitez de
le toucher directement avec vos
mains.
• Préparez le café expresso d'après les
paragraphes précédents, en utilisant
de grandes tasses.
• Lorsque la machine est prête à
distribuer du café, dirigez le tuyau
de vapeur au-dessus de la bassine
(7), ouvrez la poignée « Eau chaude/
vapeur » (4) pendant quelques
instants, afin que l'eau résiduelle
s'écoule par le tuyau de vapeur ; en
peu de temps seule de la vapeur
commencera à s'échapper.
• À ce moment-là, fermez la poignée de
vapeur/eau chaude (4).
• Tournez le levier de l'interrupteur
vapeur (14) sur « I ».
• Au bout d'environ 15-20 secondes et
lorsque l'indicateur de la température
correcte (14a) s'allume, placez le pot
rempli de lait froid sous le distributeur
de vapeur (6).
• Tournez lentement le bouton du
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