Stoomafgifte - La Pavoni CASABAR PID Manuel D'utilisation

water (15) in. De koffie begint uit
de tuitjes van de filterdrager (8) te
stromen. Onderbreek de afgifte door
opnieuw op de schakelaar (15) te
drukken als de gewenste hoeveelheid
koffie is gezet. Houd de filterdrager op
diens plaats.
• Verwijder de kopjes en serveer de
koffie onmiddellijk.
• Verwijder de filterdrager aan het einde
van de handelingen, verwijder het
koffiedik en spoel de filterdrager onder
stromend water schoon.
• Wacht na het inschakelen
ongeveer 6 minuten tot de
machine de ideale temperatuur
voor het zetten van het eerste
kopje koffie heeft bereikt
• Aanbevolen wordt een afgifte
van maximaal 30 seconden.
• Raak hete oppervlakken
(filterdrager, ketel, stoombuisje,
zetgroep) niet aan om
brandwonden te voorkomen.
• Verwijder de filterdrager niet
tijdens de afgifte van koffie om
brandwonden te voorkomen.
• Plaats in geen geval uw
handen onder de zetgroep
en het stoombuisje, want de
vloeistof of stoom die eruit komt
is erg heet en kan brandwonden
veroorzaken.
• Verwijder na afgifte van
de koffie de filterdrager niet
onmiddellijk, maar wacht
enkele seconden om eventuele
restdruk te laten ontsnappen om
brandwonden te voorkomen.
4–3. STOOMAFGIFTE
• Gebruik de stoom voor het opschuimen
van melk voor een cappuccino of het
opwarmen van dranken.
Let op! Gevaar voor
brandwonden! Bij het begin van
het afgifteproces kan er wat heet
water spatten. Het afgiftepijpje
kan erg heet worden: raak het
niet rechtstreeks met uw handen
aan.
• Bereid de espressokoffie zoals in de
vorige paragrafen is beschreven, maar
gebruik in dit geval grote koppen.
• Draai het stoompijpje boven het
bakje (7), als de machine gereed is
om koffie te zetten, en draai de knop
"Heet water/stoom" (4) een aantal
seconden open, om waterresten uit
het stoompijpje te laten stromen.
Binnen korte tijd stroomt uitsluitend
stoom naar buiten.
• Draai de knop voor heet water/stoom
(4) dicht zodra uitsluitend stoom naar
buiten komt
• Plaats de hendel van de
stoomschakelaar (14) op "I".
• Plaats de kan gevuld met koude melk
onder het stoompijpje (6) als ongeveer
15-20 seconden zijn verstreken en het
lampje correcte temperatuur bereikt
(14a) gaat branden.
• Draai de stoomknop (4) linksom voor

stoomafgifte.

• Als het volume van de melk is
verdubbeld, het pijpje dieper plaatsen
om de melk te verwarmen tot 60-65°C.
• Als de gewenste hoeveelheid/
qualiteit schuim is bereikt, draait
u de stoomknop linksom om de
stoomafgifte te onderbreken en zet u
de kan neer.
• Plaats de hendel van de
stoomschakelaar (14) op "0".
• Giet de melkemulsie in de koffie.
• De stoomdruk neemt toe
naarmate aan de knop wordt
gedraaid.
57