Table des Matières
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PAIN AUX OIGNONS
Eau
Huile
Oignon, émincé
Sel
Sucre
Farine
Levure sèche active
PAIN AU SAUCISSON ET AU
FROMAGE
Eau
Huile
Origan, séché
Saucisson haché
Mozzarella, émincée
Sel
Sucre
Farine
Levure sèche active
PAIN AU CITRON ET AUX GRAI-
NES DE PAVOT
Eau
Huile
Zeste de citron, râpé
Graines de pavot
Sel
Sucre
Farine
Levure sèche active
PAIN À LA BIÈRE ET AU LARD
Bière
Eau
Huile
Lard, cuit en dés
Oignon, émincé
Sel
Sucre
Farine
Levure sèche active
24
750g
315ml
1 cuillerée
3
/
tasse
4
1
1
/
cuil. à café
2
1 cuillerée
3
600g (3
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
750g
315ml
1 cuillerée
1
/
tasse
2
2
/
tasse
3
1
/
tasse
3
1
1
/
cuil. à café
2
1 cuillerée
3
600g (3
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
750g
315ml
1 cuillerée
2 cuillerées
2 cuillerées
1
1
/
cuil. à café
2
1 cuillerée
3
600g (3
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
750g
140ml
180ml
1 cuillerée
1
/
tasse
3
1
/
tasse
2
1
1
/
cuil. à café
2
1 cuillerée
3
600g (3
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
1,0kg
415ml
2 cuillerée
3
/
tasse
4
2 cuillerée
1 cuillerée
1
680g (4
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
1,0kg
415ml
2 cuil. à caféi
1 tasse
2
/
tasse
3
1
/
tasse
3
2 cuil. à café
1 cuillerée
1
680g (4
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
1,0kg
415ml
2 cuillerées
1
2
/
cuillerées
2
3 cuillerées
2 cuil. à café
1 cuillerée
1
680g (4
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
1,0kg
200ml
215ml
2 cuillerées
1
/
tasse
2
3
/
tasse
4
2 cuil. à café
1 cuillerée
1
680g (4
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
1,25kg
515ml
3 cuillerée
1 tasse
1
2
/
cuil. à café
2
1
1
/
cuil. à café
2
1
760g (4
/
)
4
2 cuil. à café
1,25kg
515ml
3 cuillerées
1
1
/
tasse
2
1 tasse
1
/
tasse
2
1
2
/
cuil. à café
2
1
1
/
cuillerée
2
3
760g (4 1
/
)
4
2 cuil. à café
1,25kg
515ml
3 cuillerées
3 cuillerées
4 cuillerées
1
2
/
cuil. à café
2
1
1
/
cuil. à café
2
3
760g (4
/
)
4
2 cuil. à café
1,25kg
260ml
250ml
3 cuillerées
2
/
tasse
3
1 tasse
1
2
/
cuil. à café
2
1
1
/
cuillerée
2
3
760g (4
/
)
4
2 cuil. à café
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