DeLonghi BDM 125S Mode D'emploi page 37

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PAIN FRANÇAIS
Préparation
1. Versez les ingrédients dans le moule, dans l'ordre indiqué. Creusez un puits dans lequel vous verserez la
levure. Nettoyez la farine éventuellement versée en dehors du moule.
2. Introduisez le moule dans l'appareil et refermez le couvercle.
3. Appuyez sur la touche MENU pour programmer (6) FRANÇAIS.
4. Sélectionnez le degré de NIVEAU DE CUISSON, le POID du pain et appuyez sur START/PAUSE.
Remarque: si vous utilisez la programmation TURBO (2), la cuisson pourra demander un temps supplémen-
taire. Dans ce cas, sélectionnez (10) FOUR pour continuer.
PAIN FRANÇAIS
Eau
Huile
Sel
Sucre
Farine
Levure sèche active
PAIN AIGRE-DOUX
Eau
Huile
Yogourt
Jus de citron
Sel
Sucre
Farine intégrale
Levure sèche active
750g
290ml
1
1
/
cuillerée
2
1 cuil. à café
1 cuillerée
1
520g (3
/
)
4
1
1
/
cuil. à café
2
750g
220ml
2 cuil. à café
1
/
tasse
2
2 cuil. à café
1 cuil. à café
1 cuillerée
1
540g (3
/
)
3
1
1
/
cuil. à café
2
1,0kg
350ml
2 cuillerées
2 cuil. à café
1 cuillerée
1
680g (4
/
)
4
3
1
/
cuil. à café
4
1,0kg
270ml
1 cuillerée
3
/
tasse
4
1 cuillerée
1
1
/
cuil. à café
2
2 cuillerée
1
700g (4
/
)
3
2 cuil. à café
1,25kg
410ml
1
2
/
cuillerée
2
3 cuillerées
1
1
/
cuil. à café
2
1
840g (5
/
)
4
2 cuil. à café
1,25kg
320ml
1
1
/
cuillerée
2
1 tasse
1
1
/
cuillerées
2
2 cuil. à café
2 cuillerées
1
860g (5
/
)
3
1
2
/
cuil. à café
2
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