Istruzioni Per L'installazione; Descrizione Apparecchio; Dispositivi Di Sicurezza - BERTO'S S900 Série Mode D'emploi

ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE

ATTENZIONE!
Le figure richiamate nel presente capitolo sono situate nelle pagine iniziali del presente manuale.

DESCRIZIONE APPARECCHIO

Robusta struttura in acciaio, con 4 piedini regolabili in
altezza.
Rivestimento in acciaio al cromo-nichel 18/10.
VASCA DI COTTURA
Vasca di cottura in acciaio inossidabile, la temperatura
dell'olio è regolata mediante un termostato di lavoro
sensibile.
Manopole di comando ergonomiche costruite in materiale
sintetico.

DISPOSITIVI DI SICUREZZA

L'attrezzatura è provvista di un termostato di sicurezza che
interviene, disattivando gli elementi riscaldanti, in caso di
sovra temperature dovute ad un anomalo funzionamento
della friggitrice (esempio accensione senza aver riempito la
vasca con olio). Per rimettere in servizio l'attrezzatura agire
sull'interruttore sezionatore posto a monte per disattivare
l'alimentazione, lasciare raffreddare l'attrezzatura ed
intervenire sul pulsante (3) evidenziato dall'adesivo
"RESET". (vedere fig. 1). Successivamente per mettere in
servizio l'attrezzatura seguire le istruzioni al paragrafo
MESSA IN OPERA.
Nei modelli FA o F, con alzacestello elettrico e pompa
per ricircolo olio, sono previsti dei fusibili posti nel
vano nella scatola connessioni elettriche. Nel caso di
malfunzionamenti della pompa olio o degli alzacestelli
rivolgersi al centro di assistenza.
MESSA IN OPERA
Prima di iniziare i lavori di messa in opera liberare
l'apparecchio dall'imballo. Alcuni pezzi sono protetti
con della pellicola adesiva la quale deve essere tolta con
attenzione. Qualora restassero attaccati dei residui di colla
questi vanno puliti con sostanze adatte, per nessun motivo
utilizzare sostanze abrasive, fare riferimento alle istruzioni
del paragrafo CURA DELL'APPARECCHIO.
Luogo di installazione
Si consiglia di sistemare l'apparecchio in un locale ben
ventilato, possibilmente sotto una cappa aspirante.
È possibile montare l'apparecchio in singolo oppure
disporlo accanto ad altre apparecchiature.
Occorre comunque mantenere una distanza minima di 150
mm per le fiancate laterali e 150 mm per quella posteriore.
Prima di effettuare l'allacciamento occorre verificare sulla
targhetta tecnica dell'apparecchio se esso è predisposto
e idoneo per il tipo di alimentazione elettrica disponibile.
Ventilazione locale
Nel locale dove è installata l'apparecchiatura, devono
essere presenti delle prese d'aria per garantire il corretto
funzionamento dell'apparecchiatura e per il ricambio
d'aria del locale stesso.
Le prese d'aria devono avere dimensioni adeguate,
devono essere protette da griglie e collocate in modo da
non poter essere ostruite.
Cautela – avvertenza
Non installare l'apparecchiatura vicino ad altre che
raggiungano temperature troppo elevate per non
danneggiare i componenti elettrici.
Disposizioni di legge, regole tecniche e direttive
Il costruttore dichiara che gli apparecchi sono conformi
alle direttive CE e richiede che l'installazione avvenga nel
rispetto delle norme in vigore.
In previsione del montaggio osservare le seguenti
disposizioni:
- disposizioni IEC vigenti
- regolamenti edilizi e disposizioni antincendio locali
- norme antinfortunistiche vigenti
- disposizioni dell'ente di erogazione dell'energia
elettrica
INSTALLAZIONE
Il montaggio, l'installazione e la manutenzione, devono
essere eseguiti da imprese autorizzate dal locale Ente.
Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di
cattivo funzionamento dovuto ad una installazione errata
o non conforme.
Procedure di installazione
Per il corretto livellamento dell'apparecchio, agire sui
piedini regolabili in altezza.
Attenzione
In caso di installazione dei modelli: ELT 12M-E, ELT 18M-
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