BERTO'S S900 Série Mode D'emploi page 4

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Warning!
Before performing any operations, cut off the main power supply.
For a direct network connection, it is necessary to provide a device that ensures the disconnection from the network
with an opening distance from the contacts that allows for a complete disconnection under the conditions of
overvoltage category III, in accordance to the rules of installation.
If the power cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer's technicians or by a person with similar
qualifications.
Equipotential
The appliance must be connected to a equipotential system. The connection terminal is located near the power
supply cable input. It is marked with the following symbol:
Attention: opening the drain tap makes the hot liquid inside the unit flow out
Foreseen use:
These appliances are designed for frying food only and are meant for professional use.
Other uses are unsuitable.
The oil level must never be below the minimum level mark: failure to follow these instructions could result
in a fire.
Warning
We would advise against using old oil as prolonged use reduces the temperature at which it will burn and increases
the risk of spontaneous boiling. Particularly large or dripping wet foods may cause the oil to suddenly bubble
Maintenance must be carried out by qualified personnel.
Do not aim water jets directly on the appliance, it might be damaged.
FR
Ces appareils sont conçus pour une utilisation de type commerciale, par exemple dans les cuisines des restaurants,
les cantines, les hôpitaux et les activités commerciales telles que les boulangeries, les boucheries, etc., mais ils ne
sont pas conçus pour la production massive continue de nourriture.
Les appareils nécessitent quelques précautions lors de l'installation, du positionnement et/ou de la fixation et du
branchement au secteur. Voir les paragraphes MISE EN PLACE" et "BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE".
Les appareils nécessitent quelques précautions lors de leur utilisation et leur fonctionnement. Voir le paragraphe
"INSTRUCTIONS D'EMPLOI".
L'appareil ne doit pas être nettoyé au moyen de jets d' e au ou de nettoyeurs à vapeur.
Avertissement !
Avant d'effectuer toute intervention, couper l'alimentation électrique générale
Pour le branchement direct au secteur, prévoir un dispositif permettant de débrancher l'appareil du secteur avec une
distance d' o uverture des contacts garantissant la coupure complète dans la condition de la catégorie de surtension
III, conformément aux normes d'installation.
Si le câble d'alimentation est endommagé, le faire remplacer par le fabricant ou son service d'assistance technique
ou par une personne ayant une qualification équivalente.
MOD. N°:
Qn
V kW: Hz: 50/60 IPX