BERTO'S S900 Série Mode D'emploi page 259

Ellenőrizze a vezetékek, a vezérlők és a villamos
ellenállások állapotát. Csak eredeti cserealkatrészeket
használjon. Ha bármely ok miatt ki kell cserélni a tápkábelt,
akkor H07RN-F típusú kábelt használjon (lásd a MŰSZAKI
ADATOK c. táblázatot)
Minden műszaki és karbantartási eljárást követően a
szakembernek ellenőriznie kell a berendezést a készülék
újbóli üzembe helyezése előtt.
Figyelmeztetések
A termosztátos olajsütőknél rendszeresen ellenőrizni kell
a termosztátokon a tál szigetelését. A szerelvény jó zárása
lehetővé teszi az esetleges olajszivárgás elkerülését, ami
hosszú távol rendellenességeket okozhat.
A GÉP GONDOZÁSA
FIGYELEM!
- A gép tisztítása előtt kapcsolja le a berendezést és
hagyja lehűlni.
- A gép elektromos áramban történő tartása esetén
kapcsolja le a gépet és húzza ki az elektromos
áramból.
A gép gondos és alapos tisztításával a berendezés
hosszabb élettartamnak és tökéletesebb működésnek
örvendhet.
Az acél felületeket nagyon meleg vízzel higított folyékony
mosószerrel és puha ronggyal tisztítsa; a makacsabb
szennyeződések tisztítása érdekében alkalmazzon etil
alkoholt, acetone vagy egyéb nem halogenizált oldószert;
ne alkalmazzon por súroló és tisztítószereket vagy
korrózív anyagokat, mint például savak, kén tartalmú
anyagok. A savas anyagok alkalmazása a berendezés
helyes működését befolyásolhatja.
Ne alkalmazzon kefét,
egyéb fémes anyagokat, amelyek rozsdásodáshoz és
szennyezéshez vezethetnek. Éppen ezért kerülje a
vas tárgyakkal történő érintkezést is. Az acél kefék és
korongok ha nem is okoznak rozsdásodást, de komolyan
sérthetik a kezelt felületet, karcolási nyomokat hagyva
maguk után. Fémes por hulladékok, fémforgács és egyéb
fémes anyagok az inox acéllal történő érintkezés során
rozsdás szennyeződést hagyhatnak a felületen. Esetleges
rozsdás szennyeződések, melyek az új gépen is jelen
lehetnek könnyedén eltávolíthatóak Scotch Brite szivacs
segítségével és vízzel higított tisztítószerrel.
Amennyiben a szennyeződés makacsabbnak bizonyul,
nem javasolt semmi esetre sem a dörzspapír alkalmazása.
Javasolt a szintetikus szivacsok használatata (pl. Scotch
Brite). Ne alkalmazzon ezüstöt tisztító szereket, illetve
kerülje a savas és kénes gőzöket, ne alkalmazzon
padlótisztító szereket. Ne szórjon vizet közvetlenül a
gépre, hogy nehogy sértse a készüléket. A tisztítást
követően gondosan öblítse a gépet tiszta vízzel, majd
törölgesse szárazra ronggyal.
A TARTÁLY TISZTÍTÁSA
A lentiekben felsorolt minden egyes beavatkozást
lekapcsolt gép mellett kell végezni úgy, hogy a gép összes
elektromos csatlakozása a hálózatból kihúzott állapotban
súroló korongokat vagy
található a géprészek pedig lehűltek.
ELT szériás modellek
Távolítsa el a fejcsoportot a "V" csavar (lásd 2. ábra)
kicsavarása segítségével, majd ürítse a tartályt az "L" kar
megnyomása segítségével úgy, hogy megfelelő szűrővel
közben szűri az olajat.
Egyes sütőgépek kihúzható tartállyal rendelkeznek. Az
olaj ürítéséhez húzza ki a lehűlt tartályt, ürítse a tartályt
majd végezze el a tisztítási munkát, az olajszűrést vagy a
fáradtolaj cseréjét.
A tisztítási munkálatok elvégeztét követően a GÉP
GONDOZÁSA fejezetben olvashatók alapján helyezze
vissza a fedelet a megfelelő helyre és gondosan rögzítse
azt.
Más modellek
A tökéletesebb tisztítás érdekében az ellenállás csoport
felemelhető. Az "L" kar megnyomásával ürítse a tartályt és
a megfelelő olajszűrővel szűrje meg az olajat.
Kézzel mozgatni az ellenállás szerelvény amíg be
nem kattan a felemelt helyzetben vagy forgassa az
ellenállásokat a tartályban (3. ábra).
Végezze el a GÉP GONDOZÁSA fejezetben leírt és tárgyalt
minden szükséges tisztítási műveletet, majd helyezze
vissza az ellenállás műszercsoportot.
A 600-as modellek esetében az ellenállás műszercsoport
kiengedéséhez szükséges az ellenállás mellett balra
található gombot megnyomni (lásd 3. ábra).
TÁROLÁS
Amennyiben a gépet hosszasabb ideig nem alkalmazza,
úgy a következő lépéseket tegye meg:
1) Kapcsolja le a választógombot úgy, hogy a gép ne
legyen elektromos áram hatása alatt.
2) Tisztítsa meg alaposan a gépet és külső felét is.
3) Kenje be vékonyan étkezési olajjal az inox acél
felületeket.
4) Végezze el az összes karbantartási műveletet.
5) Fedje be a gépet védőruhával és hagyjon egy kis rést a
helyes szellőzés érdekében.
6) A tároláshoz válasszon száraz környezetet, melynek
hőmérséklete -5 és +40°C között található.
MEGHIBÁSODÁS ESETÉN
ALKALMAZANDÓ MAGATARTÁS
Meghibásodás esetén azonnal távolítsa el a gépet az
elektromos áramkörből és hívja az ügyfélszolgálatot.
FIGYELEM!
Amennyiben a gépet
esetben ürítse ki a tartályt mielőtt megmozdítaná a
berendezést.
A szállítás következtében előforduló lengések hatására
a tartály megsérülhet, illetve az olaj kiömölhet a
tartályból.
| 259
szállítani kell, minden
HU