Conectarea Electrică - BERTO'S S900 Série Mode D'emploi

Pentru modelele ce depăşesc 40 Kg: E7F10-4M, E7F10-
4MS, E7F10-8B, E7F10-8BS,
E6F10-6B, E6F10-6BS, E6F10-6M, E6F10-6MS, E7F18-4MEL,
E7F18-4MSEL, E9F18-4M,
SE7F10-4M-BF, SE9F22-4MSF, SE9F22-4MSFA, şi pentru cele
la care este prevăzut piciorul anti-răsturnare, păstraţi o
distanţă faţă de peretele lateral de minim 50 cm iar faţă
de peretele posterior, de minim 20 cm pentru a permite
montarea cablului.
Avertisment!
Înainte de a efectua orice operaţie de intervenţie,
deconectaţi alimentarea electrică generală.
Pentru conectarea directă la reţea, este necesară dotarea
cu un dispozitiv care să asigure deconectarea de la
reţea, cu o distanţă de deschidere a contactelor care să
permită deconectarea completă în condiţiile categoriei de
supratensiune III, în conformitate cu regulile de instalare.
În cazul în care cablul de alimentare s-a deteriorat, este
necesară înlocuirea acestuia de către fabricant, de serviciul
tehnic al acestuia sau de către o persoană cu calificare
asemănătoare.
Atenţie! Cablul de împământare galben-verde nu
trebuie să fie niciodată întrerupt.
CONECTAREA ELECTRICĂ
1) Instalaţi, dacă nu există deja, un întrerupător separator
în aproprierea aparatului, cu disjunctor magnetotermic
şi blocare diferenţială.
2) Conectaţi separatorul la regletă după cum este indicat
în imaginea şi în schemele electrice din manual.
3) Cablul de conectare ales trebuie să aibă caracteristici
care să nu fie inferioare tipului H07RN-F cu temperatura
de folosinţă de cel puţin 80 °C şi să aibă o secţiune
dedicată aparatului (consultaţi tabela cu datele
tehnice).
4) Treceţi cablul prin elementul de etanşare pentru cabluri
şi strângeţi dispozitivul de blocare a cablului, conectaţi
conductorii în poziţia corespunzătoare în regletă şi
fixaţi-i. Conductorul de împământare galben-verde
trebuie să fie mai lung faţă de ceilalţi astfel încât, în caz
de rupere a dispozitivului de blocare a cablului, acesta
să se deconecteze după cablurile de tensiune.
Echipotenţial
Conectaţi aparatul la un sistem echipotenţial. Borna
de conectare se află în apropierea intrării cablului de
alimentare. Este evidenţiat cu următorul simbol:
Important : testarea aparatului
Înainte de punerea în funcţiune, se recomandă efectuarea
operaţiei de testare a instalaţiei pentru a putea evalua
condiţiile operative ale fiecărui component şi a identifica
MOD. N°:
eventualele anomalii. În această fază, este important ca
Qn
V kW: Hz: 50/60 IPX
toate condiţiile de securitate şi de igienă să fie respectate
cu stricteţe. Pentru exectuarea
E7F10-8M, E7F10-8MS,
SE7F10-4M, SE7F10-4MEL,
testării, efectuaţi
următoarele operaţii de verificare:
1) asiguraţi-vă că tensiunea reţelei este conformă cu cea a
aparatului
2) acţionaţi întrerupătorul separator automat pentru a
verifica conectarea electrică
3) asiguraţi-vă că toate dispozitivele de securitate
funcţionează corect.
După efectuarea operaţiilor de testare, dacă se consideră
necesar, se recomandă instruirea adecvată a utilizatorului
astfel încât să achiziţioneze toate competenţele necesare
punerii în funcţiune a aparatului în condiţiile de securitate
prevăzute de legile în vigoare din ţara respectivă.
Atenţie!
Producătorul nu îşi asumă nicio responsabilitate şi
nu repară, în garanţie, daunele provocate de instalări
neadecvate şi neconforme instrucţiunilor.
INSTRUCŢIUNI DE FOLOSINŢĂ
ATENȚIE: aparatul nu trebuie lăsat să funcționeze
nesupravegheat. Asigurați-vă că, atunci când nu
este folosit, aparatul este deconectat de la sursa de
alimentare electrică generală.
Acest tip de aparate este destinat utilizării pentru
aplicații comerciale, de exemplu în bucătăriile
restaurantelor, în cantine, spitale și întreprinderi
comerciale, precum brutării, măcelării etc. dar nu poate
fi folosit pentru producția continuă a alimentelor în
cantități mari.
Acest aparat nu este indicat utilizării de către persoane
(inclusiv copii) cu capacităţi psihice sau motorii
reduse sau care nu deţin experienţa şi cunoştinţele
necesare, fără supravegherea sau instruirea cu privire
la utilizarea aparatului din partea unei persoane
responsabile pentru siguranţa acestora. Copiii trebuie
supravegheaţi pentru a nu se juca cu aparatul.
Pentru toate modele, umpleţi cuva de ulei până la un nivel
cuprins între semnele de minim şi de maxim marcate pe
aceasta (v. fig. 2).
Nivelul de ulei nu trebuie să se afle niciodată sub
semnul de nivel minim întrucât există pericol de
incendiu. În momentul efectuării operaţiilor de golire a
uleiului, asiguraţi-vă că acesta s-a răcit şi apoi acţionaţi
manivela de golire "L" (v. fig. 2).
Avertizări
Se recomandă utilizarea unui ulei cu punctul de fum peste
200 °C. Punctul de fum poate varia în funcție de gradul de
rafinare, de varietatea semințelor, de tendința sezonieră și
de tehnica de cultivare. Punctul de fum se reduce - chiar
în mod semnificativ - dacă uleiul nu este păstrat în mod
corespunzător (vă amintim că acesta trebuie ferit de
lumină și căldură) și dacă a mai fost deja folosit la mai
multe cicluri de prăjire.
Nu se recomandă folosirea uleiului vechi întrucât, datorită
| 345
RO