Per Il Mobile; Per La Merce; Per L'ambiente; Per L'uso - Arneg Venezia 2 TCBM Manuel D'installation Et De Service

Venezia 2 TCBM-TCPW
Italiano

4.1 Per il mobile

Prescrizioni
• il mobile tavola calda conserva la temperatu-
ra della merce durante la distribuzione, quin-
di per brevi periodi.
• usare i mobili solo in ambienti chiusi
• i mobili sono realizzati per conservare/esporre
solo generi alimentari cotti e precotti
• le operazioni all'interno del quadro elettrico
sono riservate a tecnici specializzati
• i mobili tavola calda sono progettati per essere
usati in: cucine, mense, ospedali, panifici, ma-
cellerie ecc., ma non per la produzione di mas-
sa continua di alimenti.

4.2 Per la merce

Prescrizioni
• caricare il mobile così che la merce esposta
da più tempo sia venduta per prima rispetto a
quella nuova in entrata (rotazione della merce)
• caricare il mobile in modo ordinato rispettan-
do i limiti di carico
• usare contenitori idonei per la conservazione
della merce

4.3 Per l'ambiente

Prescrizioni
• i valori della temperatura e dell'umidità am-
biente non devono superare quelli specificati
• mantenere al massimo l'efficienza degli im-
pianti di climatizzazione, di ventilazione e di
riscaldamento del punto vendita
• proteggere le merci da irraggiamento solare

4.4 Per l'uso

Prescrizioni
• lavorare con attenzione e diligenza.
• usare sempre i DPI (dispositivi di protezione
individuali) previsti (cap.3).
• eseguire con regolarità la manutenzione.
• per ogni intervento sul mobile chiedere l'assi-
stenza di un tecnico frigorista specializzato.
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NON riscaldare:
- contenitori di plastica,
- carta, cibi avvolti in fogli di carta o alluminio
- cibi sigillati
- cibi surgelati o confezionati in contenitori di
alluminio
NON togliere protezioni o pannellature che ri-
chiedono l'uso di utensili per essere rimossi
NON togliere la copertura del quadro elettrico
Il mobile non è adatto alla cottura
PERICOLO!: propellente infiammabile.
Esplosione.
NON introdurre bombolette spray
NON introdurre:
- merce diversa da quella indicata
- prodotti farmaceutici
- esche per la pesca
NON sovraccaricare il mobile
• Evitare che le correnti d'aria e le bocchette di
mandata dell'impianto di climatizzazione siano
dirette verso le aperture dei mobili.
• Limitare la temperatura delle superfici irrag-
gianti presenti nel punto vendita, per esempio
isolando i soffitti.
PERICOLO! Elementi in tensione.
Elettrocuzione.
NON usare/toccare il mobile con le
mani o i piedi bagnati o umidi.
Raffreddamento della merce.
NON aprire il rubinetto dello scarico.
NON è consentito l'uso del mobile
• da parte di bambini e ragazzi, evitare che gio-
chino con il mobile
• da personale:
- con ridotte capacità fisiche sensoriali o mentali
- senza esperienza o conoscenza sull'uso del mobile
- che non possono usare il mobile in sicurezza
senza supervisione o istruzioni
- non sobrio, sotto l'effetto di stupefacenti.
Divieti
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05060208 00 03-2021