Avviamento, Controllo E Regolazione Della Temperatura (Fig. 5); Tenda Notte - Optional - (Solo Versione H150) (Fig. 8); Il Caricamento Del Mobile (Fig. 7) - Arneg Sapporo VCA Mode D'emploi

11. Avviamento, controllo e regolazione della temperatura (Fig. 5)

Prima di inserire o disinserire la spina, togliere tensione alla presa di alimentazione.
- Inserire la spina e dare tensione alla presa di alimentazione.
- Azionare l'interruttore generale del quadro elettrico Rif. 7 (1).
L'impianto frigorifero entra immediatamente in funzione.
Dopo circa 60 minuti di funzionamento a mobile vuoto, quando la temperatura del mobile sarà
regolare, caricare le derrate alimentari già raffreddate alla loro temperatura di conservazione.
Versione standard
Il controllo della temperatura di refrigerazione si esegue attraverso il termometro meccanico posto
sulla lamiera di aspirazione (Rif. 5).
Normalmente i valori della temperatura vengono impostati in fabbrica in fase di collaudo, è possibile,
per necessità variarne il valore agendo sul termometro/termostato Carel (Rif. 4) in questo modo:
- premere per alcuni secondi il tasto SEL;
- dopo alcuni istanti il valore impostato lampeggia;
- incrementare/decrementare il valore del set/point agendo sui tasti contrassegnati dalle frecce
;
- premere di nuovo SEL per confermare il nuovo valore.
Versione MEAT
Il controllo e la regolazione della temperatura di refrigerazione si eseguono attraverso il
controllore elettronico CAREL PJ32 (Rif. 6) posto sul quadro elettrico.
Normalmente il controllore elettronico viene impostato in fabbrica in fase di collaudo; è possibile, per
necessità, variare la temperatura in questo modo:
- premere per più di 1 secondo il tasto SET
a quando il valore impostato lampeggia;
- aumentare/diminuire il valore del SET-POINT con i tasti UP
- premere di nuovo il tasto SET
Una regolazione eccessivamente bassa della temperatura potrebbe compromettere il regolare
funzionamento del mobile alterando le normali pause termostatiche.
N.B.Tutte queste operazioni devono essere eseguite solo da personale tecnico specializzato.

12. Tenda notte - optional - (solo versione H150) (Fig. 8)

Per evitare inutili dispersioni di freddo e per garantire l'igiene della merce esposta durante le ore
notturne nella versione H150 sono disponibili come optional delle tende notte manuali (Rif. 12).
Per il corretto funzionamento del mobile, l'estremità inferiore della tenda notte deve mantenere una
distanza di circa 10mm dalla lamiera di aspirazione, non deve né appoggiare, né oltrepassare questo
limite.

13. Il caricamento del mobile (Fig. 7)

Per il rifornimento del mobile è necessario osservare alcune regole importanti:
- disporre la merce in modo da non superare la linea di carico massimo (Rif. 9); superare questo
limite significa disturbare la corretta circolazione dell'aria, ottenendo temperature della merce più
elevate che possono creare formazioni di ghiaccio sull'evaporatore (Rif. 10).
- la disposizione uniforme delle merci, senza zone vuote, garantisce il miglior funzionamento del
mobile.
- si consiglia di esaurire per prima la merce che risiede da più tempo nel mobile rispetto a quella
nuova in entrata (rotazione delle derrate alimentari).
N.B.Il mobile refrigerato è atto a conservare la temperatura del prodotto esposto e non ad
abbatterla, quindi le derrate alimentari devono essere introdotte solo se già raffreddate alle
loro rispettive temperature di conservazione.
Per cui prodotti che abbiano subito un riscaldamento non devono essere introdotti nel
05050688 05 05/08/2015
per visualizzare il valore impostato (SET-POINT) fino
set
per confermare il valore.
set
Sapporo
o DOWN ;
Italiano
13